Сеть ресторанов KFC планирует извлечь выгоду из кризиса в России
Американский гигант фаст-фуда Yum Brands Inc заявил в пятницу, что планирует сохранить темпы расширения своей сети KFC в России, поскольку он видит свои реальные возможности в условиях кризиса, приводящего к тому, что потребители вынуждены искать более дешевые лакомства и осуществлять более мелкие приемы пищи. Российская Федерация переживает сейчас экономический спад на фоне слабеющих цен на нефть и ряда санкций, что приводит к инфляции и сокращению потребительских доходов и расходов.
Однако глава Yum Restaurants International Russia Олег Писклов сообщил, что в прошлом году было открыто 100 ресторанов KFC в России и соседних странах бывшего СССР и планируется открытие примерно такого же числа в текущем году, а также в 2016 году, несмотря на более высокую стоимость импортного сырья.
KFC планирует сконцентрироваться на развитии сети именно в России, на долю которой приходится основная часть новых ресторанов быстрого питания, забирая долю рынка у ресторанов с более высокими ценами. Основной категорией посетителей сети KFC являются студенты, а в настоящее время ввиду роста потребительских расходов они посещают рестораны все реже. Однако при этом все больше людей со средним достатком, не желающих переплачивать в дорогих ресторанах, стали отдавать предпочтение питанию в сети KFC, сообщил глава компании. Поэтому в компании рассчитывают на рост бизнес-предложений, показавших в среднем 30-40-процентный прирост в предыдущие годы.
Компания Yum Brands Inc в настоящее время имеет 430 ресторанов KFC в странах СНГ, основная масса из которых функционирует в России, около 70 процентов из них работают по франшизе.
Однако глава Yum Restaurants International Russia Олег Писклов сообщил, что в прошлом году было открыто 100 ресторанов KFC в России и соседних странах бывшего СССР и планируется открытие примерно такого же числа в текущем году, а также в 2016 году, несмотря на более высокую стоимость импортного сырья.
KFC планирует сконцентрироваться на развитии сети именно в России, на долю которой приходится основная часть новых ресторанов быстрого питания, забирая долю рынка у ресторанов с более высокими ценами. Основной категорией посетителей сети KFC являются студенты, а в настоящее время ввиду роста потребительских расходов они посещают рестораны все реже. Однако при этом все больше людей со средним достатком, не желающих переплачивать в дорогих ресторанах, стали отдавать предпочтение питанию в сети KFC, сообщил глава компании. Поэтому в компании рассчитывают на рост бизнес-предложений, показавших в среднем 30-40-процентный прирост в предыдущие годы.
Компания Yum Brands Inc в настоящее время имеет 430 ресторанов KFC в странах СНГ, основная масса из которых функционирует в России, около 70 процентов из них работают по франшизе.
