Ученые считают, что шоколад может помочь в борьбе с болезнью Альцгеймера
Возможно, в ближайшее время экстракт какао смогут использовать для профилактики болезни Альцгеймера, и ученые создадут специальный шоколад, который будут применять в лечебных целях, считает ведущий доктор в области неврологии.
Эти экстракты, которые содержат полифенолы, с большой долей вероятности помогут бороться с возрастной когнитивной дисфункцией и содействовать лучшей работе мозга, заявляет доктор медицинских наук профессор неврологии Джулио Мариа Пасинетти из Нью-Йорка.
На самом деле, считает доктор, рано или поздно, но все-таки будет создан шоколад, который поможет в профилактике и лечении не только когнитивных нарушений организма, но и в борьбе с тяжелыми психосоматическими расстройствами, такими как депрессия и апатия. Конечно, это будет не шоколад в чистом виде или в том виде, в каком он продается в магазинах, поскольку в обычном шоколаде содержание необходимых полифенолов крайне мало, однако за основу лекарства все равно будет браться сырье, используемое при производстве шоколада.
Сейчас ведутся лабораторные исследования по созданию экспериментального умного шоколада, после завершения которых предстоит провести еще не одну серию клинических исследований для того, чтобы подойти к более-менее ощутимым результатам и определиться с дальнейшим направлением работы в этом вопросе. Однако цель работы очень важная и желание работать в этом направлении у исследователей, конечно же, есть.
Эти экстракты, которые содержат полифенолы, с большой долей вероятности помогут бороться с возрастной когнитивной дисфункцией и содействовать лучшей работе мозга, заявляет доктор медицинских наук профессор неврологии Джулио Мариа Пасинетти из Нью-Йорка.
На самом деле, считает доктор, рано или поздно, но все-таки будет создан шоколад, который поможет в профилактике и лечении не только когнитивных нарушений организма, но и в борьбе с тяжелыми психосоматическими расстройствами, такими как депрессия и апатия. Конечно, это будет не шоколад в чистом виде или в том виде, в каком он продается в магазинах, поскольку в обычном шоколаде содержание необходимых полифенолов крайне мало, однако за основу лекарства все равно будет браться сырье, используемое при производстве шоколада.
Сейчас ведутся лабораторные исследования по созданию экспериментального умного шоколада, после завершения которых предстоит провести еще не одну серию клинических исследований для того, чтобы подойти к более-менее ощутимым результатам и определиться с дальнейшим направлением работы в этом вопросе. Однако цель работы очень важная и желание работать в этом направлении у исследователей, конечно же, есть.
