Качество хлеба в Саратове
Одни люди пекут хлеб, другие его покупают и едят. А Роспотребнадзор, соблюдая интересы потребителей самого массового продукта питания, проверяет качество готовой хлебобулочной продукции и условия, в которых она производятся. В Саратовской области на 223 предприятиях хлебобулочной промышленности были проведены проверки.
Существуют строгие правила производства стройматериалов для пищевой отрасли, а также санитарные нормы содержания соответствующих производственных помещений. Нарушение санитарных норм может привести к угрозе жизни потребителей пищевой продукции.
Сотрудники Роспотребнадзора города Саратова, проверив деятельность пекарен, выписали 45 штрафов. Претензии у проверяющих органов были к санитарному состоянию помещений, к отсутствию лабораторных проверок качества продукции. На продукции не было даты её изготовления. Соответственно, определить срок годности хлебобулочной продукции было невозможно.
Предприятия, попавшие под контроль, рискуют прекратить своё существование, если не сумеют исправить все недостатки в заданный срок.
А покупатели должны, думая о своём здоровье и здоровье своих детей, контролировать качество хлеба, проводя свою ежедневную «проверку», покупая хлеб. И не оставаться равнодушным, если качество хлеба плохое. Нужно сообщить об этом по горячему телефону Роспотребнадзора или в отдел защиты прав потребителя.
Существуют строгие правила производства стройматериалов для пищевой отрасли, а также санитарные нормы содержания соответствующих производственных помещений. Нарушение санитарных норм может привести к угрозе жизни потребителей пищевой продукции.
Сотрудники Роспотребнадзора города Саратова, проверив деятельность пекарен, выписали 45 штрафов. Претензии у проверяющих органов были к санитарному состоянию помещений, к отсутствию лабораторных проверок качества продукции. На продукции не было даты её изготовления. Соответственно, определить срок годности хлебобулочной продукции было невозможно.
Предприятия, попавшие под контроль, рискуют прекратить своё существование, если не сумеют исправить все недостатки в заданный срок.
А покупатели должны, думая о своём здоровье и здоровье своих детей, контролировать качество хлеба, проводя свою ежедневную «проверку», покупая хлеб. И не оставаться равнодушным, если качество хлеба плохое. Нужно сообщить об этом по горячему телефону Роспотребнадзора или в отдел защиты прав потребителя.
