- вода - 7 л
- ржаной хлеб - 2 кг
- сахар - 100г
- дрожжи - 50г
- мука - 50г.
- ржаной хлеб - 2 кг
- сахар - 100г
- дрожжи - 50г
- мука - 50г.
|
- вода - 7 л
- ржаной хлеб - 2 кг - сахар - 100г - дрожжи - 50г - мука - 50г.
- ячмень - 2 кг
- сахар - 600 г - хмелевые дрожжи - 400 г - вода - 10л - тмин.
- брусника
- вода - 10л - сахар - 300-400г
- ежевика (сок) - 350 мл
- мед - 70г - вода - 650 мл.
- абрикосовый сок - 4 ст.л.
- лимон (для сока) - 1 шт. - яйцо (белки) - 2 шт. - кубики льда - 4 шт. - газированная вода - 1 стакан
- сыворотка - 300 мл
- клюква - 300г - сахар - 150г - вода (для сиропа) - 400 мл.
- ананасовый сок - 1/2 стакана
- лимон (для сока) - 2 шт. - яйцо (белки) - 2 шт. - кубики льда - 4 шт. - газированная вода - 1 стакан
- листья морошки и земляники - 200г
- вода - 5л - мед - 500г
- ревень - 40г
- сахар - 20г - стручковая корица - 1г - вода - 20г - газированная вода - 100 мл - лед - 2 кубика.
- черноплодная рябина - 100г
- слива - 100г - яблоки - 2 шт. - вода - 4 стакана - черная смородина (листья) - 2 шт. - вишня (листья) - 2 шт. - сахар - 1 стакан. |
|