Тунисское производство пшеницы восстановится более скорыми темпами, чем ожидалось в этом году, сообщил министр сельского хозяйства Туниса, при этом акцентируя на сокращении потенциала страны для внешних экспортеров, который, по прогнозам чиновников, и так уже достиг 10-летнего максимума.
История старейших культивируемых зерновых насчитывает уже более 10 000 лет, однако совсем недавно пшеница, лидирующая все это время, значительно потеряла в весе, уступив пальму первенства по объемам производства кукурузе.
запустила новую пилотную программу в Боготе, Колумбия, призванную обеспечить потребителей инструкциями по правильному питанию и физической активности, а также информацией для того, чтобы дать им возможность принимать более обоснованные решения при покупке продуктов питания.
Аркадий Злочевский, возглавляющий Российский зерновой союз, сообщил, что турецкие импортеры российского зерна договариваются с поставщиками о прямых поставках зерна после того, как были отменены ограничения на беспошлинный ввоз продукта.
Компания Pepsi приготовила своим поклонникам подарок и запустила свой новейший лимитированный напиток Pepsi Fire.
В этом году Нижегородскую ярмарку посетила Российская гильдия пекарей и кондитеров, дополнив её разнообразные мероприятия своими докладами и детальным разбором состояния хлебобулочной и кондитерской отрасли Приволжского федерального округа.
Валерий Шанцев: «Сергачскому сахарному заводу – работать!»
Посевы кукурузы во Франции, главном производителе Европейского союза, упадут до самого низкого уровня за последние 25 лет, так как производители, удерживаемые последние два года низкой урожайностью, предпочтут другие яровые культуры – в частности, возрастет площадь, отведенная под сахарную свеклу.
В последнее время отмечается повышенный интерес к технологии двухшнековой экструзии, которая может принести значительную экономию пространства, оборудования, энергии и труда, а также позволяет гибко переключаться между различными рецептами, такими как хлебные крошки, гренки и безглютеновые хлебные продукты.
Компания The Lovely Candy Company выпустила свои новые медовые жевательные конфеты, расширив тем самым свой ассортимент в сегменте премиальных кондитерских изделий.