Немецкий производитель упаковочного оборудования группа компаний Bosch запускает производство собственной модульной упаковочной системы Pack 301 LS для упаковки бисквитов и крекеров.
|
Оборудование
Некоторые виды оборудования отличаются высокой степенью универсальности и могут выполнять на пищевых производствах самые разнообразные функции, поэтому собственникам предприятий необходима наиболее достоверная и полная информация о технических характеристиках и сферах применения таких устройств.
Качество хлебобулочных изделий зависит от многих факторов, среди которых и качество используемых при их изготовлении компонентов, и оригинальность рецептуры, и технологичность оборудования, и профессионализм трудового коллектива предприятия.
Определяющей характеристикой кондитерских изделий является привлекательный внешний вид, ведь говорить о полезности булочек, тортов, пирожных и печенья не приходится, а вкусовые качества мы оцениваем уже после того, как выбрали приглянувшуюся нам внешне вкусность.
Элеваторы по всей стране сейчас работают в напряженном темпе, подготавливая зерно нового урожая к хранению и переработке.
Любое изобретение или усовершенствование, которое привносит в нашу жизнь хотя бы немного комфорта, очень быстро входит в нее настолько гармонично, что бывает трудно вспомнить, как же мы жили без этих вещей.
Эффективная работа заведения общепита во многом определяется функциональностью подобранного для него оборудования.
Компания Rovema North America, дочернее предприятие компании ROVEMA GmbH, Германия, которая разрабатывает и производит упаковочные машины для пищевой промышленности, недавно вывела на рынок новую упаковочную линию, адаптированную для потребностей производителей снеков.
В некоторых случаях на пищевом производстве используется оборудование, к которому больше всего подходит определение «нестандартное», то есть такое, которое нельзя заказать по каталогу, в интернете или купить в магазине.
В хлебопекарном и кондитерском производстве используются разные виды оборудования, принцип действия которых основан на вращательном движении.
|
|