Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Квас из мушмулы

Ингредиенты:

- вода - 5 л
- мушмула - 1кг
- сахар или мед - 1 стакан
- дрожжи - 20-30г.

Рецепт:

Для получения сока из мушмулы используют соковарку (паровую). После извлечения сока развести его кипяченой водой, охладить до температуры 18-20С. После этого кладут, сахар, дрожжи или 200 г ржаного хлеба.

Настаивают 24 ч. Используют после охлаждения.

Похожие рецепты
Квас ежевичный
- вода - 5л - ежевика - 1кг - сахар - 1 стакан - дрожжи - 30г.
Квас из морошки
- вода - 4 л - морошка - 800г - сахар - 200г - дрожжи - 25г - лимонная кислота - 3г.
Квас грушевый
- груши - вода - дрожжи - пшеничная мука.
Квас из можжевельника
- вода - 10 л - можжевельник - 1 кг - мед - 1-2 стакана - дрожжи - 30г.