Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Сироп из барбариса

Ингредиенты:

- барбарисовая мезга - 1кг
- сахар - 1кг
- вода - 2 стакана

Рецепт:

Ягоды барбариса несколько раз промораживают, а затем растирают. Массу хорошо перемешивают и укладывают в полотняный мешочек, который подвешивают, чтобы сок постепенно стекал из него. На другой день мезгу отживают, к полученному соку добавляют еще немного сахара и кипятят 15-20 минут. Готовый сироп разливают в бутылки. Готовый сироп должен быть прозрачным.
Похожие рецепты
Сироп малиновый
- сок малиновый - 1 л - сахар - 1 кг
Сироп земляничный (клубничный, малиновый)
- ягоды - по вкусу - сахар (рафинад) - 9 частей - вода - 5 частей
Сироп лимонный
- лимоны - 1 кг - сахар - 2 кг
Сироп земляничный
- земляника - 1кг - вода - 1л - сахар - 1.5кг.