Заправка из сливы с чесноком
Ингредиенты:
- сливы - 1.3кг- лук репчатый - 600г
- чеснок - 1 зубчик
- сахар - 350г
- соль - 1 ч.л.
- уксус - 0.5 л
- молотые специи - по вкусу.
|
Рецепты
Заправка из сливы с чеснокомИнгредиенты:- сливы - 1.3кг- лук репчатый - 600г - чеснок - 1 зубчик - сахар - 350г - соль - 1 ч.л. - уксус - 0.5 л - молотые специи - по вкусу. Рецепт:Очистить и порезать лук и чеснок, прогреть в небольшом количестве уксуса, пока они не станут мягкими. Вымыть и очистить от косточек сливы. Когда лук и чеснок будут готовы, доложить сливы, сахар, специи в кастрюлю и варить очень медленно, пока не растает сахар. Кипятить на небольшом огне до тех пор, пока сливы можно будет размять в однородную массу деревянной ложкой. Когда масса загустеет, разлить ее по банкам и закрыть.
Салат из печеных баклажанов |
- баклажаны - 2-3 шт. - помидоры - 1-2 шт. - молотый тмин - 1/4 ч.л. - уксус - 1 ст.л. - растительное масло - 1-3 ст.л. - соль и сахар - по вкусу.
Заготовка из щавеля, петрушки и укропа с солью |
- щавель - 1 кг - зелень петрушки – 350г - зелень укропа – 350г - соль – 150г
Салат из перезрелых огурцов |
- огурцы - 1 кг - чеснок - 2-3 зубчика - кусочек корня хрена - соль - 1 ст.л. для заливки: - вода - 1 л - столовый уксус - 0.15 л - сахара - 3-8 ст.л. - горчица - 2 ст.л.
Заготовка из щавеля со шпинатом |
- шпинат - 500 г - щавель - 250 г - вода - 1 стакан
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|