Салат из печеных баклажанов
Ингредиенты:
- баклажаны - 2-3 шт.- помидоры - 1-2 шт.
- молотый тмин - 1/4 ч.л.
- уксус - 1 ст.л.
- растительное масло - 1-3 ст.л.
- соль и сахар - по вкусу.
|
Рецепты
Салат из печеных баклажановИнгредиенты:- баклажаны - 2-3 шт.- помидоры - 1-2 шт. - молотый тмин - 1/4 ч.л. - уксус - 1 ст.л. - растительное масло - 1-3 ст.л. - соль и сахар - по вкусу. Рецепт:Баклажаны очистить от чашелистиков, вымыть и испечь. Еще теплые очистить от кожицы, размять. Добавить тмин и уксус, хорошо перемешать, затем влить растительное масло. Добавить сахар и соль по вкусу.
Заготовка из щавеля, петрушки и укропа с солью |
- щавель - 1 кг - зелень петрушки – 350г - зелень укропа – 350г - соль – 150г
Салат из перезрелых огурцов |
- огурцы - 1 кг - чеснок - 2-3 зубчика - кусочек корня хрена - соль - 1 ст.л. для заливки: - вода - 1 л - столовый уксус - 0.15 л - сахара - 3-8 ст.л. - горчица - 2 ст.л.
Заготовка из щавеля со шпинатом |
- шпинат - 500 г - щавель - 250 г - вода - 1 стакан
Салат из огурцов, физалиса и моркови |
- огурцы - 1кг - физалис - 1кг - морковь - 500г - лук репчатый - 500г - чеснок - 300г - перец - 10 горошин - сахар - 100г - соль - 40г - фруктовый уксус - 100г.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|