Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Тартинки с жареной бараниной

Ингредиенты:

- хлеб пшеничный - 4 ломтика
- баранина - около 70г
- масло сливочное - 1-2 ст.л.
- лук репчатый - 1/2 луковицы
- помидоры - 1/2 шт.
- зелень - по вкусу

Рецепт:

Мякоть баранины слегка отбить, замариновать, посолив, посыпав молотым перцем, добавив мелко нарезанный лук, немного столового уксуса или чайную ложку лимонного сока и все перемешав. Посуду с мясом закрыть крышкой и на 2-3 часа вынести в холодное место, чтобы мясо промариновалось. Затем баранину обжарить на сковороде.

Готовое мясо положить на поджаренный хлеб, сверху уложить кружок обжаренного помидора, мелко нарезанный лук и посыпать измельченной зеленью.

Похожие рецепты
Тартинки с ливерной колбасой и помидором
- ржаной хлеб - 4-6 ломтиков - сливочное масло - 1 ст. л. - ливерная колбаса - 200г - томатное пюре - 3-4 ст. л. - яйцо - 2 шт. - панировочные сухари - 1 ст. л.
Тартинки с говядиной
- хлеб пшеничный - 4 ломтика - говядина - около 70г - соус томатный - 1 ст.л. - хрен - по вкусу
Тартинки с колбасой, сыром и яйцами
- хлеб - сливочное масло - твердый сыр - ветчина или колбаса - молотый (сладкий) красный перец - круто сваренные яйца - соль.
Тартинки с ветчиной
- хлеб белый - 4 ломтика - ветчина - около 50г - масло сливочное - 1-2 ст.л. - кетчуп - 1 ст.л. - зелень - по вкусу