Апельсиновый творог
Ингредиенты:
- апельсины - 4 шт.- творог - 800г
- сливки - 400г
- сгущенное молоко - 4 ст.л.
- сахарная пудра - 4 ст.л.
- коньяк - 2 ст.л.
|
Рецепты
Апельсиновый творогИнгредиенты:- апельсины - 4 шт.- творог - 800г - сливки - 400г - сгущенное молоко - 4 ст.л. - сахарная пудра - 4 ст.л. - коньяк - 2 ст.л. Рецепт:С половины апельсина мелкой теркой стереть цедру, затем очистить его от белых волокон, разделить на дольки, сбрызнуть коньяком и посыпать сахарной пудрой. Остальные апельсины, не очищая от кожицы, нарезать кружочками. Творог протереть через сито, смешать со сгущенным молоком, добавить взбитые сливки и взбить до получения кремообразной массы. При подаче на кружочки апельсинов отсадить из кондитерского шприца творожный крем, оформить апельсиновыми дольками и посыпать цедрой.
Паста на желтках |
- творог - 500г - сахар - 1/2 стакана - масло сливочное - 100г - сметана - 1/3 стакана - яйцо (желток) - 1 шт. - ванилин - по вкусу
Абрикосы с творожным кремом |
- абрикосы - 8 шт. - творог - 300г - сахар - 150г - яйцо (желток) - 1 шт. - черешни (из сиропа) - 12 шт. - сливки (взбитые) - 150г - ванильный сахар - 1 пакетик - ликер - 50 мл.
Марципановые конфеты с имбирем |
- миндаль - 350г - корень имбиря (толщиной 3см) - 1 шт. - мед - 150г - розовая вода - 2 ст.л. марципановая картошка: - какао-порошок - 1 ст.л. для имбирных конфет: - шоколад или шоколадная глазурь - 150г - засахаренный имбирь - миндальные орехи (очищенные и разрубленные пополам) - 10 шт. для финиковых конфет: - финики - 15-20 шт.
Шоколадные шарики с кокосом |
- черный шоколад - 400г - сливочное масло - 400г - порошок какао - 4 ст.л. - растворимое кофе - 1 ст.л. - коньяка - 1 ст.л. - яйцо - 4 шт. - сахарная пудра - 200г - кокосовая стружка - 1 пакетик - шоколадная стружка или измельченные орехи.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|