Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Абрикосовое чатни

Ингредиенты:

- сушенные абрикосы - 1 стакан
- вода - 3.5 стакана
- зеленый чилли (рубленнный) - 1 шт.
- семена тмина - 1 ч.л.
- сахар - 3/4 стакана.

Рецепт:

Замочить абрикосы в воде на 6 часов. Кипятить, пока не станут мягкими и кремовыми. Растопить гхи.

Поджарить чилли и семена тмина. Смешать с варенными абрикосами и сахаром. Размешать и размять ложкой. Варить абрикосы до глянца и кремовости

Похожие рецепты
Хрен с картофелем
- хрен (тертый) - 1 стакан - картофель (отварной) - 3 стакана - вода - немного - столовый уксус - 1-2 ч. л. - соль.
Приправа из хрена (II)
- хрен (протертый) - 1кг - сахар - 40г - соль -20г - уксусная эссенция 80%-ная - 40г - кипяченая вода - 500г - корица, гвоздика - по вкусу.
Хрен с грибами
- шампиньоны - 400г - хрен (тертый) - 4 ст. л. - сметана - 1 стакан - соль, сахар - по вкусу.
Приправа из хрена (I)
- хрен (корень) - 1 кг - сахар - 80г - уксусная эссенция 80%-ная - 40г - соль - кипяченая вода - 800г - специи.