Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Имбирное печенье с цукатами

Ингредиенты:

- мука - 3 стакана
- соль - 1/2 ч.л.
- сода пищевая - 2 ч.л.
- имбирь молотый - 1 ст.л.
- изюм белый -1/3 стакана
- цукаты - 1/3 стакана
- имбирь кусочками засахаренный - 1/3 стакана
- меласса - 3/4 стакана
- масло сливочное - 180г
- сахар коричневый - 1/3 стакана
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 3 ст.л.

Рецепт:

В большой миске смешать муку, соду, а также имбирь. Добавить размягченный изюм, цукаты и крупный имбирь. В отдельной посуде смешать мелассу, размягченное масло и сахар, потом нагревать массу, пока она не станет однородной. Остудить массу и добавить яйца и молоко.

Сухие ингредиенты теста насыпать горкой и в центре сделать углубление. Влить жидкость, перемешивая тесто. Наполнить тестом смазанную жиром форму, духовку прогреть до 165оС. Выпекать в течение часа, пока изделие не уплотнится.

Похожие рецепты
Печенье Quaresimali
- яйцо (белок) -7 шт. - мука - 500г - сахар -1кг - сахар жженый - 1/2 стакана - ванилин, какао - по вкусу.
Имбирное печенье с миндалем по-английски
- мука - 250г - миндаль (молотый) - 80г - имбирь (молотый) - 1 ч.л. - ванильный сахар - 1 пакетик - тертая цедра - 2 апельсинов - соль - щепотка - имбирь (в сахарном сиропе) - 2 шт. - сахар - 125г - сливочное масло - 175г - сливочное масло - для смазывания - десертный кувертюр - 200г.
Печенье Cenci
- мука -2 стакана - яйца -2 шт. - масло сливочное -1 ч.л. - сахар -1 ст.л. - ликер -1ст. л.
Имбирное печенье
- мука - 3 стакана - соль - 1/2 ч.л. - сода пищевая - 2 ч.л. - имбирь молотый - 1 ст.л. - изюм белый -1/3 стакана - цукаты - 1/3 стакана - имбирь кусочками (засахаренный) - 1/3 стакана - меласса - 3/4 стакана - масло сливочное - 180г - сахар коричневый - 1/3 стакана - яйцо - 3 шт. - молоко - 3 ст.л.