Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Грибные оладьи с сосисками

Ингредиенты:

- сосиски - 200г
- масло (для обжаривания) - 100г
- копченое сало - 50г
- яйцо - 2 шт.
- картофель - 800г
- грибы (свежие) - 200г
- петрушка (зелень) - по вкусу
- черный перец (молотый), соль - по вкусу

Рецепт:

С сосисок снять кожицу и нарезать небольшими кубиками. Так же нарезать почищенные, промытые грибы и сало. Сало обжарить на сковороде до полуготовности, положить грибы и сосиски и, непрерывно помешивая, жарить на сильном огне 3-4 мин, затем посыпать зеленью петрушки, снять с огня и охладить. Яйца размешать с солью и черным перцем, добавить поджаренные грибы с сосисками. На сковороде разогреть жир и ложкой выкладывать приготовленную грибную массу в виде маленьких лепешек. Обжаривать с обеих сторон до румяного цвета. Отдельно сварить картофель, размять в пюре и подавать вместе с оладьями.
Похожие рецепты
Оладьи из моркови и яблок
- морковь - 400г - яблоки - 2 шт. - кефир - 3 ст.л. - манная крупа 2 ст.л. - соль - сода (погашенная уксусом) - 1/4 ст.л. - яйцо - 2 шт. - чернослив (по желанию) - 100г.
Гречневые оладьи
- гречневая мука - 1 кг - молоко (или вода) - 900-1100г - яйцо - 3-4 шт. - сахар - 60-70г - дрожжи свежие - 40г - масло - соль - по вкусу.
Оладьи из моркови
- молоко - 200мл - морковь - 500г - масло сливочное - 50г - мука - 250г - сахар - 40г - яйцо - 2 шт. - соль по вкусу для украшения: - масло сливочное - сметана или варенье
Ананасовые оладьи с мороженым
- ананас (свежий) - 1 шт. - мука пшеничная - 120г - соль - щепотка - сахар - 100г - яйцо (желток) - 2 шт. - молоко - 150мл - яйцо (белок) - 2 шт. - корица (молотая) - по вкусу - ванильное мороженое - 200г для украшения: - консервированные вишни.