Пончики-завитушки
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 350г- белое сухое вино - 1/2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- сливочное масло - 50г
- сахарный песок - 70г
- растительное масло - для фритюра
- сахарная пудра - немного
- соль.
|
Рецепты
Пончики-завитушкиИнгредиенты:- пшеничная мука - 350г- белое сухое вино - 1/2 стакана - яйцо - 2 шт. - сливочное масло - 50г - сахарный песок - 70г - растительное масло - для фритюра - сахарная пудра - немного - соль. Рецепт:Всыпьте просеянную муку в миску, добавьте яйца, вино, сливочное масло, сахар и щепотку соли. Хорошенько перемешайте. Оставьте на полчаса "отдохнуть". Затем раскатайте тесто на тонкие жгуты длинной около 15 см. Возьмите два жгута и скрутите их между собой, соединив в виде кольца. Бросьте кольца в кипящее растительное масло. Готовые пончики выложите на пористые салфетки и посыпьте сахарной пудрой. Подаются к столу в горячем виде.
Пончики варшавские |
- мука - 500г - молоко - 1/3 стакана - яйцо (желтки) - 8 шт. - сливки - 1/4 л - дрожжи - 60г - сахар - 90г - ваниль - по вкусу - растопленное масло - 150г - сахарная пудра - спирт - 1 рюмка - соль - 1/3 ч.л.
Пончики со сливами |
- мука - 1 стакан - сахар - 1 ч.л. - соль - 1/4 ч.л. - теплое молоко - 1 стакан - яблочный сок или вода - оливковое масло - 2 ст.л. - яйцо - 2 шт. для начинки: - сливы - 250-300г - сахар - 1 ст.л. - ром или лимонный сок - 1 ст.л. кроме того: - жир - для жарки - сахар - корица.
Пончики в сиропе |
- творог - 150г - яйцо - 3 шт. - мука - 1 стакан - сахар - 1.5 стакана - ванилин - 2 пакетика - пищевая сода - 1 ч.л. - вода - 3 стакана - подсолнечное масло - 1 стакан - сироп - по вкусу.
Пончики с шоколадом |
- мука - 250г - сахар - 30г - яйцо - 3 шт. - молоко - 200г - дрожжи - 10г - соль для посыпки: - тертый шоколад - сахарная пудра.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|