Пончики из тофу и окары
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 1/2 стакана- тофу - 500г
- окара - 200г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- соль и сахарная пудра - по вкусу
- растительного масла для жаренья - 150 мл
|
Рецепты
Пончики из тофу и окарыИнгредиенты:- пшеничная мука - 1/2 стакана- тофу - 500г - окара - 200г - яйцо - 1 шт. - сахар - 2 ст.л. - соль и сахарная пудра - по вкусу - растительного масла для жаренья - 150 мл Рецепт:Тофу, окару смешать с яичным желтком до образования пенистой массы, затем добавить муку, соль по вкусу и предварительно взбитый в крутую пену белок. Смочив руки водой, сформовать из массы маленькие шарики, запанировать их мукой и жарить в кипящем растительном масле. При подаче пончики посыпать сахарной пудрой.
Жареные пончики с мясной начинкой |
- фарш мясной - 250г - мука рисовая - 1 стакан - черемша (мелко нарезанная) - 5г - масло кунжутное - 1 ч.л. - соевый соус - 1 ч.л. - глютaмат натрия - 1/4 ч.л. - соль - по вкусу - масло растительное (фритюр) - мука пшеничная - 1/2 стакана.
Пончики из творога |
- сухой творог - 250г - яйцо - 2 шт. - сахарный песок - 2.5 ст.л - мука - 4-5 ст.л. - сода - 1/2 ч.л.
Венские пончики |
- мука - 4.5 стакана - сухие дрожжи - 1 ст.л. - сахарный песок - 1 стакан - тёплая вода - 100 мл - молоко - 1/2 стакана - сливочное масло - 200г - соль - 1 ч.л. - яйцо - 1 шт. - яйцо (желток) - 2 шт. - цедра с одного лимона (натёртая) - клубничное варенье - 5-6 ст.л.
Блины с салатом из норвежской сельди |
- слабосоленая норвежская сельдь (филе) - 150г - маринованные огурцы - 30г - яйцо - 2 шт. - майонез - 50г - репчатый лук (маленькая луковица) - 1/2 шт. - хлеб белый - 3 кусочка - лук-порей (или репчатый лук) - соль - по вкусу для приготовления блинов: - мука - 300г - молоко - 1 л - яйцо - 3 шт. - растительное масло - 50г - сливочное масло - 25г - соль, сахар - по вкусу.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|