Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Блины пшеничные царские

Ингредиенты:

- мука - 6 стаканов
- молоко - 600 мл
- дрожжи - 50 г
- яйца - 6 шт.
- масло сливочное - 200г
- взбитые сливки - 300г
- соль и сахар по вкусу

Рецепт:

Поставить опару: в молоке развести дрожжи, добавить 3 стакана муки. Когда опара поднимется, добавить растертые с маслом желтки, размешать. Затем засыпать в смесь оставшуюся муку, соль и сахар по вкусу, еще раз размешать и поставить на 45-60 минут в теплое место. После того, как тесто поднимется осторожно, постоянно помешивая, влить взбиты со сливками белки. Дать постоять тесту еще 10-15 минут и приступать к выпечке блинов.
Похожие рецепты
Блинчики с печенкой (блинчикес мит лебер)
- молоко - 2 стакана - мука - 2 стакана - яйца - 2 шт. - сахар - 2 ст. л. - масло растительное - 2 ст. л. - соль - по вкусу для фарша: - печень - 300-400г - лук репчатый - 2 луковицы - смалец (или масло сливочное) - 2 ст. л. - яйцо - 3-4 шт. - соль, перец, мускатный орех - по вкусу для соуса: - лук репчатый - 1 луковица - морковь - 1 шт. - томат-пюре - 1 ч. л. - масло растительное - 1 ст. л. - масло сливочное - 2 ст. л. - сметана - 1 ст. л. - мука - 1 ст. л.
Блины пшеничные царские
- мука - 6 стаканов - молоко - 2.3 стакана - дрожжи -50г - яиц - 6 шт. - сливочное масло - 200г - соль и сахар - по вкусу - взбитые сливки - 300г.
Блинчики с нугой
- молоко - 125мл - яйцо - 2 шт. - яйцо (желток) - 1 шт. - минеральная вода - 125 мл - соль - 1 щепотка - мука - 200г - ореховая нуга - 125г - сливки - 200г - сахарный песок - 1 ст.л. - вишневая водка - 12 ст.л. - миндальные листочки - 100г - подсолнечное масло - 4 ст.л.
Блины пшеничные со сливками
- мука пшеничная - 4 стакана - молоко - 3 стакана - дрожжи - 25г - соль - по вкусу - сливочное масло (растопленное) - 1 ст. л. - яйцо - 2 шт. - сливки -100г.