Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Пицца с овощами

Ингредиенты:

- мука - 250г
- дрожжи - 25г
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 2
- сахар - 1 ст. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- оливковое масло - 3 ст. л.

для начинки:

- сладкий красный перец - 2 шт.
- помидоры - 4 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- баклажан - 1 шт.
- зелень петрушки и укропа - по вкусу
- чеснок - 3 дольки
- подсолнечное масло
- майонез
- перец и соль - по вкусу.

Рецепт:

Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на смазанный маслом противень. Смазать тесто майонезом. Овощи нарезать тонкими кружочками. Баклажаны замочить в подсоленной воде на 10-15 мин. для удаления горечи. Овощи выложить на тесто кругами поочередно: помидоры, лук, сладкий перец, баклажаны. Чеснок нарезать кружочками и уложить по всему блюду. Слегка посолить, поперчить и смазать майонезом, едва покрыв овощи. Запекать 30-40 мин. Готовую пиццу украсить зеленью петрушки и укропа.
Похожие рецепты
Пицца с брынзой
- мука - 1 стакан (с горкой) - яйцо - 1 шт. - соль - 1 ч.л. - масло сливочное - 125г. - молоко - 3 ст.л. для начинки: - помидоры - 7-8 шт. - брынза - 300г - лук репчатый - 4-5 луковиц - масло сливочное - 1 ст.л. - масло растительное - 2 ст.л. - соль, душистый перец, зелень - по вкусу
Пицца с овечьим сыром
- мука - 3 стакана - сухие дрожжи - 1/2 ст. л. - сахарный песок - 1 ч. л. - соль - 2 ч. л. - тёплая вода - 1 стакан - сливочное масло - 100г для начинки: - томатная паста - 1/3 стакана - соль - 1/2 ч. л. - тёплая вода - 50мл - овечий сыр - 150г - по желанию сосиски, колбаса, суджук, грибы, зеленый перец и т.д.
Пицца с брокколи на пите
- масло оливковое - 1 ст. л. - шампиньоны - 400 г - чеснок - 1 зубчик - брокколи - 400 г - соль, базилик - по вкусу - сыр рикотта - 2/3 стакана - пита - 2 шт. - томатный соус - 1/2 стакана
Пицца с начинкой из творога и майонеза
- мука - 250г - сливочное масло - 125г - соль - 1 ч. л. - яйцо - 1 шт. - вода - 2-3 ст. л. для начинки: - творог (жирный) - 150г - помидоры - 4 шт. - сыр (тертый) - 250г - яйцо - 3 шт. - черный перец (молотый) - по вкусу - петрушка (зелень) - по вкусу.