Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Пицца с брынзой

Ингредиенты:

- мука - 1 стакан (с горкой)
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 ч.л.
- масло сливочное - 125г.
- молоко - 3 ст.л.

для начинки:

- помидоры - 7-8 шт.
- брынза - 300г
- лук репчатый - 4-5 луковиц
- масло сливочное - 1 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- соль, душистый перец, зелень - по вкусу

Рецепт:

Замесить не тугое слоеное тесто, поместить в холодильник на 2-3 часа, после чего раскатать его в тонкий слой, выложить на смазанный жиром противень.

Помидоры нарезать кружками толщиной 1-2 см, брынзу - небольшими кубиками. Лук порезать кольцами и пассировать на сливочном масле. Выложить на тесто чередующимися слоями брынзу, помидоры и лук так, чтобы верхний слой был из помидоров. Каждый слой солить и перчить по вкусу. Запекать в горячей духовке 25 минут. Готовую пиццу посыпать зеленью.

Похожие рецепты
Пицца с овечьим сыром
- мука - 3 стакана - сухие дрожжи - 1/2 ст. л. - сахарный песок - 1 ч. л. - соль - 2 ч. л. - тёплая вода - 1 стакан - сливочное масло - 100г для начинки: - томатная паста - 1/3 стакана - соль - 1/2 ч. л. - тёплая вода - 50мл - овечий сыр - 150г - по желанию сосиски, колбаса, суджук, грибы, зеленый перец и т.д.
Пицца с брокколи на пите
- масло оливковое - 1 ст. л. - шампиньоны - 400 г - чеснок - 1 зубчик - брокколи - 400 г - соль, базилик - по вкусу - сыр рикотта - 2/3 стакана - пита - 2 шт. - томатный соус - 1/2 стакана
Пицца с начинкой из творога и майонеза
- мука - 250г - сливочное масло - 125г - соль - 1 ч. л. - яйцо - 1 шт. - вода - 2-3 ст. л. для начинки: - творог (жирный) - 150г - помидоры - 4 шт. - сыр (тертый) - 250г - яйцо - 3 шт. - черный перец (молотый) - по вкусу - петрушка (зелень) - по вкусу.
Пицца с беконом, творогом и овощами
- мука - 1 стакан (с горкой) - сметана - 1/2 стакана - сахар - 2 ч.л. - яйцо - 2 шт. - сливочное масло - 2-3 ст.л. - соль - 1/2 ч.л. для начинки: - бекон - 200г - творог - 600г - цветная капуста - 300г - яйцо - 2 шт. - морковь - 2 шт. - лук репчатый - 1 луковица - перец молотый черный, соль - по вкусу