Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Пицца по-неаполитански с рыбным филе

Ингредиенты:

- мука - 1 стакан (с горкой)
- дрожжи - 15г
- молоко - 1/2 стакан
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.

для начинки:

- томатное пюре - 300г
- плавленый сыр - 150г
- растительное масло - 1-2 ст.л.
- филе свежей рыбы - 150г
- тимьян, соль - по вкусу

Рецепт:

Из муки, дрожжей, воды и соли приготовить тесто. Поставить в теплое место на 1 ч. Затем опять вымесить, добавив желток. Затем раскатать тесто в пласт толщиной 1 см и выложить на противень либо в форму для выпечки тортов, смазанную предварительно растительным маслом,

приподнимая вверх тесто по краям. Поставить в теплое место на 30 мин.

Выложить на тесто томатное пюре из томатов, уложить ломтики сыра и рыбное филе, сбрызнуть растительным маслом, посыпать тимьяном. Запекать в хорошо нагретой духовке 30-40 минут.

Похожие рецепты
Пицца с куриной печенкой
- мука - 1 стакан - дрожжи - 10г - молоко - 1/2 стакан - соль - 1/2 ч.л. - сахар - 2 ч.л. - масло растительное - 1 ст.л. для начинки: - куриная печенка - 300г - помидоры - 2 шт. - маслины (без косточек) - 10-12 шт. - лук репчатый - 2 луковицы - майонез - 4 ст.л. - перец молотый черный, соль - по вкусу
Пицца перечная
- кукурузное тесто для начинки: - яйцо - 6 шт. - соль - перец - оранжевый сладкий перец (без семян) - 1 шт. - желтый сладкий перец (без семян) - 1 шт. - зеленый лук - 3-4 шт. - оливковое масло - 1 ст. л. - петрушка (зелень) - 2 ст. л. - сладкий перец (нарезанный колечками) и веточки петрушки.
Пицца с копченой рыбой
- мука - 1 стакан (с горкой) - дрожжи - 25г - молоко - 1/2 стакан - яйцо - 3 шт. - соль - 1/2 ч.л. - сахар - 2 ч.л. - масло сливочное - 3 ст.л. для начинки: - сметана - 2 ст.л. - копченая рыба - 250г - кислые яблоки - 2-3 шт. - лук репчатый - 1 луковица - сыр - 50г - соль, молотый черный перец - по вкусу
Пицца овощная
- мука - 1 стакан (с горкой) - дрожжи - 25г - молоко - 1 стакан - яйцо - 2 шт. - соль - 1/2 ч.л. - сахар - 2 ч.л. - масло растительное - 3 ст.л. для начинки: - сладкий красный перец - 2 стручка - помидоры - 3 шт. (крупных) - лук репчатый - 2 средней величины луковицы - баклажаны - 1 шт. - зелень петрушки и укропа - по вкусу - чеснок - 3 зубчика - масло растительное - 2 ст.л. - майонез, перец молотый черный, соль - по вкусу