Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Пицца овощная

Ингредиенты:

- мука - 1 стакан (с горкой)
- дрожжи - 25г
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар - 2 ч.л.
- масло растительное - 3 ст.л.

для начинки:

- сладкий красный перец - 2 стручка
- помидоры - 3 шт. (крупных)
- лук репчатый - 2 средней величины луковицы
- баклажаны - 1 шт.
- зелень петрушки и укропа - по вкусу
- чеснок - 3 зубчика
- масло растительное - 2 ст.л.
- майонез, перец молотый черный, соль - по вкусу

Рецепт:

Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на смазанный маслом противень. Смазать тесто майонезом. Овощи нарезать тонкими кружочками. Баклажаны замочить в подсоленной воде на 10-15 минут, после чего отжать их для удаления горечи. Подготовленные овощи выложить на тесто кругами поочередно: помидоры, лук, сладкий перец, баклажаны. Чеснок нарезать кружочками и уложить по всему блюду. Слегка посолить, поперчить и смазать майонезом. Запекать в предварительно разогретой духовке 30-40 минут. Готовую пиццу украсить зеленью петрушки и укропа.
Похожие рецепты
Пицца с копченной колбасой
- мука - 300г - дрожжи - 15г - соль - вода - 1 стакан - растительное масло для начинки: - острый сыр - 100г - маслины - 8 - грибы - 200г - помидоры - 2 шт. - копченая колбаса - 200г - чеснок, орегано - по вкусу - соль - сыр (натертый) - 2 ст. л. - сливочное масло - 1 ст. л. - растительное масло - 2 ст. л.
Пицца неополитанская с сардельками
- тесто - 300г - для начинки - сыр - 200г - помидоры (ломтики) - 500г - сардельки - 5 шт. - черный или красный перец (молотый) - по вкусу - соль - растительное масло - 1-2 ст. л.
Пицца с колбасками
- тесто для пиццы - 300г - помидоры - 6 шт. - колбаски - 3 шт. - зеленый перец - 1 шт. - оливковое масло - 50г - маслины - 12 шт. - сыр (тертый) - 100г - майоран - по вкусу - соль.
Пицца луковая
- мука - 400г - маргарин - 40г - вода - 1 стакан - соль - 1 ч. л. для начинки: - лук репчатый - 500г - копченая грудинка - 100г - растительное масло - соль - перец - по вкусу.