Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Пицца с картофельной начинкой

Ингредиенты:

- мука - 1 стакан (с горкой)
- дрожжи - 25г
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар - 2 ч.л.
- масло растительное - 3 ст.л.

для начинки:

- картофель - 5-6 картофелин
- лук репчатый - 2 луковицы
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 2-3 зубчика
- яйцо - 1 шт.
- майонез - 3 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- перец черный молотый, соль - по вкусу

Рецепт:

Картофель почистить, отварить до готовности, остудить и порезать как для салата. Мелко нарезать лук, натереть морковь и спассеровать в подсолнечном масле. После добавить нарезанный картофель и чеснок, прогреть все до общей температуры вместе с луком и морковью.

Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на смазанный маслом противень. Яйцо взбить и смазать дно пиццы, выложить готовую картофельную начинку и смазать верх майонезом. Запекать в предварительно разогретой духовке около 40 минут

Похожие рецепты
Пицца крестьянская
- помидоры - 400г - шампиньоны - 200г - артишоки - 1 небольшая банка - креветки (консервированные) - 100г - маслины и зелёные оливки - по 8 шт. - сырокопчёная колбаса - 100г - оливковое масло - 4 ст. л. - сыр моццарелла - 200г.
Пицца с индейкой, кукурузой и фасолью
- мука - 1 стакан - дрожжи - 10г - молоко - 1/2 стакан - сахар - 1 ч.л. - соль - 1/2 ч.л. - масло растительное - 1 ст.л. для начинки: - томатное пюре - 600г - майоран измельченный - 1 ст.л. - сладкий перец - 1 стручок - консервированная красная фасоль - 1 банка - консервированная кукуруза - 1 банка - овечий сыр - 150г - грудки индейки -600г - масло растительное - 1 ст.л. - тертый сыр (типа «Честер») - 3 ст.л.
Пицца клубничная
- яйцо - 4 шт. - молоко - 1 стакана - мука - 1 стакан - разрыхлитель - 1 ч.л. - ванильный сахар - по вкусу - сливочное масло - для смазки форм для начинки: - клубника - 400г
Пицца с зеленью и сладким перцем
- мука - 1 стакан - яйцо - 1 шт. - соль - 1/2 ч.л. - сахар - 2 ч.л. - масло сливочное - 150г для начинки: - зелень укропа, петрушки и сельдерея - по 1 пучку - красный и желтый сладкий перец - по 4-5 стручков - лук репчатый - 3 луковицы - консервированные помидоры - 6 шт. - чеснок - 3 зубчика - густая сметана - 1/2 стакана - жгучий красный перец - по вкусу - масло сливочное - 2 ст.л. - соль - по вкусу