Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Пирожные из лайма и взбитых сливок

Ингредиенты:

- печенье - 100г
- сливочное масло - 60г
- сахар - 20г
- сок - 2 лаймов
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сгущенное молоко - 200 мл.
- лайм - 1 шт.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- сливки - 1 ст.л.

Рецепт:

Нагреть духовку до 180°С. Формочки для тарталеток смазать жиром. 100 г печенья из муки грубого помола искрошить в мисочке. Растопить 60 г сливочного масла и смешать с 20 г сахара. Добавить крошку от печенья и все компоненты тщательно перемешать. Заполнить полученной смесью формочки, слегка примять и выпекать около 8 мин.

Отжать сок из 2 лаймов. Взбить 2 яичных желтка, смешать с соком лайма и 200 мл сгущенного молока. Смесь выложить на коржики и разровнять. Запекать около 25 мин.

Охлаждать лимонные пирожные 4 часа, затем осторожно извлечь из формочек. 1 лайм нарезать тонкими ломтиками. 80 мл сливок взбить с 1 ст. л. сахарной пудры. Пирожные выложить на тарелки и подать, украсив ломтиками лайма и сливками

Похожие рецепты
Бисквит с нугой
- маргарин - 50г - нуга - 75г - яйцо (белок) - 4 шт. - яйцо (желток) - 4 шт. - сахар - 125г - мука - 75г - крахмал - 50г - пекарский порошок - 1 ч.л. - соль - щепотка для начинки: - взбитые сливки - 50г - сахар - 1 ст.л. - грецкие орехи (рубленные) - 30г для верха: - нуга - 125 - кокосовое масло - 25г.
Бисквит с малиной
- сахарная пудра - 160г - сливочное масло - 100г - яйцо - 6 шт. - какао - 3 ч. л. - орехи - 100г - тертые сухари - 3 ст. л. - мука - 3 ст. л. - малина.
Пирожное медовое
- мука пшеничная - 450 г - яйцо - 7 шт. - сливочное масло - 100 г - мед - 300г - соль по вкусу для обжаривания: - сливочное масло -200 г - свиной жир -100 г.
Бисквит ореховый с черешней
- сливочное масло - 150г - яйцо (желток) - 2 шт. - яйцо - 2 шт. - сахарная пудра - 150г - орехи (размельченные) - 150г - тертые сухари - 40г - лимонный сок - яйцо (белки) - 2 шт. - черешня - вафли или крекер или пласты - для слоеного пирога.