Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Куриный рулет (I)

Ингредиенты:

- куриное филе - 1кг
- белая булочка
- молоко - 1/2 стакана
- яйцо - 5-6 шт.
- соль, молотый черный перец - по вкусу
- масло для жарки

Рецепт:

Куриное мясо пропустить через мясорубку, добавить кусочек белой булочки, размоченной в молоке и перемешать. При перемешивании фарша вбить по одному 5-6 яиц, приправить солью и перцем по вкусу. Фарш скатать в форме рулета, полить маслом и поставить в духовку. Печь до появления корочки.
Похожие рецепты
Рулет из телятины с сыром
- телятина - 750г - белый хлеб - 3-4 ломтика - морковь - 3шт. - лук репчатый - 1-2 небольшие луковицы - яйцо - 4 шт. - сыр - 100г - жир - 50-100г - зелень укропа и петрушки, соль, черный молотый перец - по вкусу
Глазированный мясной рулет с курагой
- говядина - 600г - свинина - 500г - лук репчатый - 1 шт. - хлебные крошки - 1/2 стакана - яйцо - 1 шт. - соль, перец - по вкусу - петрушка (мелко нарезанная зелень) - 1/4 стакана - курага (мелко нарезанная распаренная) - 1 стакан - зеленый лук (нарезанный) - 1/2 стакана - миндаль - 1/2 стакана - кетчуп - 2 ст.л. - абрикосовый джем - 1/2 стакана.
Печень по-таирски
- печень свиная - 250г - сало (шпик) - 60г - огурцы соленые - 50г - соус красный - 60г - чеснок - 4 зубчика - лук зеленый - 6 перьев - перец, соль - по вкусу.
Шарики из печени на сыре
- телячья печень - 500г - лук репчатый - 3 шт. - маргарин - 150г - яйцо - 5 шт. - твердый сыр - 300г - яйцо (желток, сваренный) - 1 шт. - зелень петрушки - по вкусу - молотый перец - по вкусу - соль