Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Бантики с абрикосами и беконом

Ингредиенты:

- макаронные изделий "
- бантики"
- - 250г
- зеленый лук - 1 пучок
- семена подсолнуха - 2 ст. л.
- растительное масло - 60 мл.
- сельдерей - 2 черешка
- абрикос - 3
- бекон - 100г
- овощной бульон - 50 мл.
- яблочный уксус - 3 ст. л.
- апельсиновый сок - 50 мл.
- лимонный сок - 2 ст. л.
- перец, сахар, соль - по вкусу.

Рецепт:

Лапшу отварить и перемешать с 1 столовой ложкой масла. Ломтики бекона обжарить. Сельдерей нарезать ломтиками, зеленый лук - кольцами. Абрикосы обдать кипятком, снять кожицу, разрезать их пополам, вынуть косточки и нарезать мякоть тонкими дольками. Семена подсолнуха поджарить на сковороде. Бульон, апельсиновый и лимонный сок, уксус взбить с оставшимся маслом. Посолить, поперчить, добавить сахар. Лапшу перемешать с луком, сельдереем, беконом и абрикосами, полить соусом, дать настояться 15 мин. Посыпать семенами подсолнуха.
Похожие рецепты
Вареники с редькой
- мука - 200г - редька - 600г - яйцо - 1 шт. - масло сливочное - 20г - сметана - 1/2 стакана - соль.
Тесто для вареников яичное
- пшеничная (или смесь пшеничной и гречневой) мука - 3 стакана - вода - 1/2 или 3/4 стакана - яйцо - 2-3 шт. - соль - 1/2 ч.л.
Вареники с печенью
- пшеничная мука - 1 стакан - яйцо - 1 шт. - вода - 1/5 стакана - сливочное масло - 2 ст. л. - соль - по вкусу для фарша: - печень - 400г - лук репчатый - 3 луковицы - сливочное масло - 1 ст. л. - соль, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки - по вкусу
Тесто для вареников с фруктами
- пшеничная мука - 2 стакана - яйцо - 2 шт. - молоко или вода - 1/2стакана - сливочное масло - 1 ст. л. - сахар - 1 ст. л. - щепотка соли