Бульон грибной с луком
Ингредиенты:
- сушеные белые грибы - 15-20 шт.- репчатый лук - 2-3 головки
- сливочное масло - 1-2 ст.л.
- соль, зелень укропа и петрушки - по вкусу
|
Рецепты
Бульон грибной с лукомИнгредиенты:- сушеные белые грибы - 15-20 шт.- репчатый лук - 2-3 головки - сливочное масло - 1-2 ст.л. - соль, зелень укропа и петрушки - по вкусу Рецепт:Отваренные для бульона грибы нарезать в виде лапши и спассеровать с тонко нарезанным репчатым луком. В бульон положить сливочное масло и прогреть его, не доводя до кипения. При подаче на стол в тарелки положить спассерованные грибы и лук, залить бульоном и посыпать мелко рубленой зеленью.
Суп из лисичек |
- лисички - 500г - шпик - 100г - мука - 1 ч.л. - сметана - 1 ст.л. - соль, перец - по вкусу
Бульон грибной с домашней лапшой |
- сушеные белые грибы - 15-20 шт. - сливочное масло - 1-2 ст.л. - мука - 1 стакан - яйцо - 1 шт. - соль, зелень укропа и петрушки - по вкусу
Щи холодные зеленые с кальмарами и яйцом |
- кальмары (филе) - 500г - щавель -300-400г - зеленый лук (мелко нарезанный) - 1 стакан - яйцо - 2-3 шт. - огурцы (небольшие) - 3-4 шт. - сметана - 1/2 стакана - зелень разная - 1 пучок - сахар - соль и специи - по вкусу.
Щи из телятины по-белорусски |
- телятина - 150г - капуста квашеная - 120г - сало топленое - 50г - лук репчатый - 1/2 луковицы - корень петрушки - 1 небольшого размера - корень сельдерея - около 10г - рассол капустный - 4 ст. л., бульон костный - 2 стакана - мука - 1 ч. л. - лавровый лист - по вкусу - перец черный горошком - по вкусу - тмин, сахар и соль - по вкусу.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|