Суп-пюре из фасоли с рисом и сладким перцем
Ингредиенты:
- пюре из фасоли - 1.5 кг- рис - 2 ст.л.
- сладкий перец - 50 г
- сливки - пол стакана
- яйцо - 2 шт.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- хлеб - 150г.
|
Рецепты
Суп-пюре из фасоли с рисом и сладким перцемИнгредиенты:- пюре из фасоли - 1.5 кг- рис - 2 ст.л. - сладкий перец - 50 г - сливки - пол стакана - яйцо - 2 шт. - сливочное масло - 2 ст.л. - хлеб - 150г. Рецепт:Фасоль, перебранную и промытую, залить водой, посолить и варить до готовности, после чего протереть через сито вместе с отваром. Заправить маслом и сливками, прибавить отваренный рис (варить в воде 15 минут) и печеные стручки сладкого зеленого перца, очищенные от кожицы и семян, нарезанные соломкой. Гарнир положить в суп при подаче на стол. На отдельной тарелке подать поджаренные на масле гренки.
Суп-пюре из лука-порея и картофеля |
- лук-порей (стебли) - 4-5 шт. - картофель - 1кг - мясо - 300-500г - вода - 2.5 л - белый хлеб (ломтик) - 3 шт. - сливочное масло - 60г - мука - 1 ч.л. - соль и перец - по вкусу для заправки: - яйцо (желток) - 2 шт. - сливки - 100мл.
Суп-пюре из фасоли с профитролями |
- фасолевое пюре - 1.5 кг - вода - 1.2 л - яйцо - 2 шт. - сливки - пол стакана - масло сливочное - 2 ст.л. - профитроли - 250г - сладкий красный перец - 2-3 шт. помидоры - 1-2 шт. Для профитролей: - сливочное масло - 100г - мука - 1 стакан - вода - 1 стакан - соль - по вкусу - яйцо - 7 шт.
Суп-пюре из лука, риса и помидоров |
- сливочное масло - 100 г - репчатый лук - 2-3 луковицы - рис - пол стакан - помидоры - 5-6 шт. - сладкий перец - 2 шт. - сливки - полстакана - костный бульон - 1 л - соль - по вкусу
Суп-пюре из фасоли с помидорами и макаронами |
- фасолевое пюре - 1.5 кг - вода - 1.2 л - макароны - 50г - помидоры - 2-3 шт. - сливки - пол стакана - яйцо - 2 шт. - сливочное масло - 2 ст.л. - сыр (пармезан или любой твердый) - 2 ст.л. - соль, перец - по вкусу - лук репчатый - 1 небольшая головка
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|