Суп молочный миндальный
Ингредиенты:
- сладкий миндаль - 2 стакана- горький миндаль - 1/4 стакана
- молоко - 9 стаканов
- яйцо (желток) - 3 шт.
- сахар - 1 стакан
по желанию:
- изюм - 1 стакан- корица - по вкусу
- рис - 1/2 стакана.
|
Рецепты
Суп молочный миндальныйИнгредиенты:- сладкий миндаль - 2 стакана- горький миндаль - 1/4 стакана - молоко - 9 стаканов - яйцо (желток) - 3 шт. - сахар - 1 стакан по желанию: - изюм - 1 стакан- корица - по вкусу - рис - 1/2 стакана. Рецепт:Сладкий и горький миндаль истолочь, смочить водой. В кастрюльку с миндалём долить молоко, прокипятить, процедить, выжать. Взять желтки, растереть их с сахарным песком, развести стаканом миндального молока, влить остальное и, размешивая, доварить. В миндальный бульон можно при желании добавить иногда 1 стакан изюма, немного корицы, 1/2 стакана риса.
Суп молочный с хлебными фрикадельками |
- молоко - 1л - масло сливочное - 1 ч. л. - соль - сахар - по вкусу для фрикаделек: - хлеб белый - 200г - молоко (для замачивания хлеба) - 100г - яйцо - 1 шт. - масло сливочное -1 ч. л. - соль.
Суп молочный из тыквы |
- миндальная тыква - 800г - молоко - 6 стакана - белая булка - сливочное масло - 1 ст. л. - сахар - сладкий миндаль (измельченный) - 120г
Суп молочный с савойской капустой и другими овощами |
- молоко - 2 л - вода - 700мл - капуста савойская - 350г - морковь - 120г - репа - 80г - петрушка - 20г - лук-порей - 20г - сельдерей - 20г - горошек консервированный - 60г - фасоль (стручки) - 60г - масло сливочное - 30г.
Суп молочно-яичный |
- молоко - 1л - яйцо - 2 шт. - сметана - 2-3 ст. л. - соль.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|