Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Картофельное пюре с цуккини и перцем

Ингредиенты:

- картофель - 400г
- соль
- сливки - 4 ст. л.
- красный сладкий перец - 1.5 стручка
- укроп (рубленый) - 1 ст. л.
- цуккини - 700г
- жир - для формы
- сливочное масло - 1 ст. л..

Рецепт:

Картофель очистите, нарежьте кубиками, отварите в подсоленной воде и тщательно разомните. Перемешайте с разогретыми сливками. Перец разрежьте на 4 части, потушите в небольшом количестве воды, снимите кожицу и нарежьте кубиками. Перемешайте с картофельным пюре и укропом. Цукини разрежьте вдоль пополам и потушите до полуготовности. Вырежьте мякоть, сделайте из нее пюре и добавьте к картофелю. Цукини нарежьте кусками длиной 5 см.

При помощи кондитерского мешочка с насадкой в виде звезды наполните цукини пюре. Положите их в форму, смазанную жиром, и покройте хлопьями сливочного масла. Запекайте фаршированные овощи 12 минут при температуре 175 градусов.

Похожие рецепты
Огурцы, тушеные в пшеничном пиве
- салатные огурец - 1кг - пиво - 125 мл - сливки - 4 ст.л. - укропа (нарезанный) - 2 ст.л. - соль, перец - по вкусу - сливочное масло - по вкусу.
Кабачки с творожным фаршем
- кабачки - 6 шт. для фарша: - творог - 200 г - сметана - 3 ст.л. - яйцо - 3 шт. - соль, молотый перец - по вкусу
Огурцы фаршированные
- огурец - 4 шт. - мясо вареное - 300 г - яйцо - 2 шт. - помидор - 2 шт. - сметана или майонез - 100 г - зелень, пучок салата - соль - по вкусу - сахар - 1 ч.л.
Кабачки с грибным фаршем и эстрагоном
- булочка - 3 шт. - сырые яйца - 2 шт. - сливочное масло - 3 ст.л. - тушеные грибы - 200 г - мелко нарезанного эстрагона - 1 ст. л. - молотые сухари - соль, молотый перец - по вкусу