Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Кутья из риса с миндалем и изюмом

Ингредиенты:

- рис - 1 стакана
- мак - 200г
- сахар, - по вкусу
- миндаль - 100г
- изюм (без косточек) - 100г

Рецепт:

Рис перебрать, промыть, залить водой, довести до кипения. Откинуть на сито, промыть под проточной холодной водой, снова положить в кастрюлю и варить до готовности в большом количестве воды, после чего откинуть на сито и остудить.

Миндаль ошпарить, очистить от шелухи, порубить и истолочь в посуде, предназначенной под кутью, добавить сахарный песок, слегка развести водой, размешать, соединить с подготовленным рисом. Добавить предварительно промытый и ошпаренный изюм. Кутью перемешать, сверху слегка посыпать сахарным песком. Отдельно, в соуснике или стаканчиках к кутье подают постное молоко.

Похожие рецепты
Кутья из пшеницы с вареньем
- пшеница - 2 стакана - сахар - 1/2 стакана (или 100 г меда) - соль - по вкусу - ягоды или фрукты из варенья - 1 стакан
Кутья из риса с кишмишем
- рис - 1.3 стакана - сахар, смешанный с корицей - 1/2 стакана - изюм кишмиш - 1 стакан
Кутья из пшеницы
- пшеница (зерно) - 200г - мак - 150г - очищенные орехи - 30г - изюм - 50г - ванильный сахар - по вкусу - мед и сахар - по вкусу - сливки - 1/2 стакана.
Кутья из риса с вареньем
- рис - 1 стакана - сахар, - по вкусу - ягоды или фрукты из варенья - 1 стакан