Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Корейский салат из картофеля с мясом (Камди-Ча)

Ингредиенты:

- картофель - 500г
- мясо - 300г
- лук - 2 шт.
- соевый соус - 2 ст. л.
- остальное - по вкусу

Рецепт:

Берется картофель, режется соломкой и варится в соленой воде до почти готового состояния. Мясо так же режется соломкой и обжаривается вместе с мелко порезанным

репчатым луком и соевым соусом в растительном масле. Затем мясо смешивается с картофелем и заправляется соевым соусом, небольшим количеством уксуса, чесноком и кинзой. Перец черный и красный по вкусу. Можно добавить порезанный соломкой сладкий перец и маслины.

Подается как в холодном, так и в горячем виде.

Похожие рецепты
Суп из ростков соевых бобов (кхонъна мул ьккук)
- ростки соевых бобов - 500г - зеленый лук - 1 пучок - чеснок - 3-5 зубчиков - соевый соус - 1 неполная ч.л. - растительное масло - 2-3 ст.л. - соль - по вкусу
Корейская морковка (III)
- морковь - 1 кг - соль - 1 ч. л. - сахар - 1 ч. л. - перец черный - 1/2 ч. л. - перец красный - 1/3 ч. л. - уксус - 30 г. - кинза - 2-3 ч. л. - масло растительное - 100 мл. - лук - 1 шт. - чеснок - 5-6 долек.
Суп из курицы с грибами (дал ьгкогипосытккук)
- куриное мясо - 500г - свежие грибы (шампиньоны) - 250г - зеленый лук - 1 небольшой пучок - чеснок - 1 головка - яйцо - 1 шт. - соевый соус - по вкусу - молотый кунжут - 1 неполная чайная ложка - растительное масло - 1 ст.л. - черный молотый перец - по вкусу - соль - 1 ч.л.
Корейская морковка (II)
- морковь - 1 кг - чеснок - 100г. - растительное масло - 100г - уксусная эссенция - 1 ст. л. - соевый соус - 3 ст. л. - соль - по вкусу - красный молотый перец - по вкусу - аджино-мото - по вкусу (не обязательно).