Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Рулет грибной с салатом

Ингредиенты:

- салат - 1 кочан
- помидоры - 4 шт.
- грибы -250г
- лук репчатый - 1 шт.
- сливочное масло - 3 ст. л.
- мука - 2 ст. л.
- молоко - 200 мл
- яйцо - 6 шт.
- петрушка - по вкусу
- растительное масло.

Рецепт:

Помидоры разрезать на 8 частей. Грибы порубить. Лук нарезать кубиками и потушить в сл. масле. Добавить грибы и обжарить. Посыпать мукой и подрумянить ее. Развести молоком и вскипятить. У 5 яиц отделить белки от желтков. Взбить желтки с яйцом и ввести в грибы. Петрушку порубить. Белки взбить. Перемешать все с грибной массой. Застелить противень бумагой и смазать ее растительным маслом. Намазать на нее грибную массу и выпекать 20 мин при 180 С. Скатать ее рулетом и намазать ломтиками. Подавать с салатом и помидорами.
Похожие рецепты
Суп-пюре картофельный (Smetanova Polevka s Brambory)
- картофель - 10 шт. - вода - около 4 стаканов - соль, тмин, зелень петрушки - по вкусу - сметана - 1 стакан - сливки - 1 стакан.
Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века
- светлое пиво - 2 стакана - говяжий бульон - 2 стакана - сметана - 1 стакан - яйцо (желток) - 4 шт. - сливочной масло - 1 ст.л. - хлеб - по вкусу.
Суп рыбный с яичными кнедликами
- яйцо - 5 шт. - сметана - 2 ст. л. - лук репчатый - мука - соль - сахар для супа: - рыба - 300г - морковь - 1 шт. - петрушка - 1 корень - картофель - 2 шт. - лавровый лист - 3 шт. - перец душистый - по вкусу - зелень укропа.
Пирожки с маком и медом
- мука - 500г - молоко - 1 стакан - соль и корица - по 1 щепотки - сахар - 3 ст. л - сливочное масло - 1 ст. л - дрожжи - 20г - цедра - 1 лимона - яйцо - 4 шт. - мед - 3 ст. л. - молотый мак - 300г - цукаты - 100г - яйцо (белок) - 1 шт. - миндаль - в пластинках.