Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Омлет по-гречески

Ингредиенты:

- молоко - 1л
- мука - 240г
- яйцо - 8 шт.
- инжир - 2-3 шт.
- миндаль - 1-2 столовые ложки
- масло растительное - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- мускатный орех, корица, соль по вкусу

Рецепт:

Молоко, муку, яйца смешать, добавить мускатный орех, соль и замесить тесто. Выдержать тесто около 30 минут. Инжир и миндаль измельчить, смешать с корицей и осторожно ввести в тесто. Омлет поставить запекать в сильно разогретую духовку на смазанном малом противне. Сверху омлет посыпать сахаром.
Похожие рецепты
Фасоль в горшочке по-гречески
- фасоль - 600г - вода - 2л - лук репчатый - 6-7 луковиц среднего размера - масло растительное - 1/3 стакана - молотый черный перец - 1/4 ч.л. - соль по вкусу
Новогодний фракийский тыквенный пирог
- тесто фило - 800г - тыква - 2кг - грецкие орехи - 400г - несоленые крекеры - 200г - изюм - 100г - сахар - 100г - корица - по вкусу - апельсиновый сок - 200 мл - масло для смазывания теста для сиропа: - сахар - 400г - вода - 400 мл - 1/2 лимона - 1 палочка корицы.
Фаршированные огурцы
- огурцы свежие - 6 шт. - масло растительное - 2-3 ст.л. - сметана или йогурт - 2-3 ст.л. - томатная паста - 1 ст.л. - сок лимонный - 1 ст.л. - мука - 1 ч.л. - зелень укропа - по вкусу для фарша: - мясо рубленое — 250г (или тушеные грибы. — 1 кг) - лук репчатый - 2 луковицы среднего размера - хлеб белый (измельченный) или рис отварной - 4 ст.л. - яйцо - 1 шт. - перец молотый черный, соль - по вкусу
Новогодний ипиросский пирог
- слоеное тесто (фило) для пирогов - 1 пакет - молодая баранина - около 1кг - лук - 1 кг - рис - 100г - сыр фета - 200г - яйцо - 6шт. - соль, молотый перец, базилик свежий, мята - по вкусу - сливочное масло