Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Овощи в винном соусе по-монастырски

Ингредиенты:

- картофель - 3-4 шт.
- помидоры - 2-3 шт.
- морковь - 1-2 шт.
- лук репчатый - 1-2 шт.
- сельдерей (корень) - 1/2 шт.
- лук-саженец - 200г
- маслины - 1/2 стакана
- грибы - 2 стакана
- рис - 1/4 стакана
- белое сухое вино - 1/2 стакана
- зелень петрушки - по вкусу
- подсолнечное масло - 1/2 стакана
- соль.

Рецепт:

Мелко нарезанные лук, морковь и сельдерей припустить с маслом и небольшим количеством воды. Добавить лук-саженец, маслины, грибы и черный перец. Залить вином и стаканом воды, посолить и варить на медленном огне до мягкости, после чего прибавить нарезанные помидоры. Все выложить на противень или в специальную глиняную посуду, посыпать зеленью петрушки и запечь в духовке.
Похожие рецепты
Баница ореховая
- мука - 1 кг - орехи грецкие - 1/2 стакана - сахар - 4 стакана - вода - 4 стакана - масло сливочное - 150г - соль, ванилин.
Мусака с говядиной и картофелем
- картофель - 320г - масло растительное - 20г - лук репчатый - 40г - говядина - 240г - помидоры - 80г - масло сливочное - 10г - яйцо - 2 шт. - молоко - 100г - перец черный (молотый) - по вкусу - соль.
Баница молочная
- мука - 400г - яйца - 9шт. - молоко - 3/2 стакана - сахар - 3/2 стакана - крупа манная - 1/2 стакана - масло растительное - 1 ст.л. - уксус - 1 ст.л. - вода - 1 стакан - масло сливочное - 180г.
Немецкий суп из пива
- светлое пиво - 2 стакана - мука - 1 ст.л. - яйцо - 1-2 шт. - сахар - 1-3 ст.л. - гвоздика, корица - по вкусу - лимонная цедра - по вкусу.