Фасолевый суп (английский рецепт)
Ингредиенты:
- фасоль - 2 стакана- лук репчатый - 4-6 шт.
- морковь - 4 шт.
- пастернак - 4 ст.л.
- чеснок - 1-2 головки
- лавровый лист - 1 шт.
- уксус столовый - 1-2 ст.л.
- сахар.
|
Рецепты
Фасолевый суп (английский рецепт)Ингредиенты:- фасоль - 2 стакана- лук репчатый - 4-6 шт. - морковь - 4 шт. - пастернак - 4 ст.л. - чеснок - 1-2 головки - лавровый лист - 1 шт. - уксус столовый - 1-2 ст.л. - сахар. Рецепт:Фасоли варить до половины готовности, добавить луковицы, мелко нарезанных, нарезанную морковь, 4 столовых ложки пастернака, 1-2 головки (натертых) чеснока, 1 лавровый лист. Можно добавить другие приправы по вкусу. Смесь варят, пока овощи не станут мягкими. Половина супа разминается в пюре и добавляется к оставшейся половине. Для пикантности можно добавить 1-2 ст. ложки уксуса и немного сахара.
Отбивные свиные во фруктовом желе |
- свинина - 650-700г - масло сливочное - 20г - фруктовый сок (апельсиновый, ананасовый или любой другой) - желатин - 20г - оливки без косточек - 40г - корнишоны - 80г - листья салата - 1 пучок - соль по вкусу
Утка по-английски |
- утка - 1 шт. (около 1 кг) - хлеб пшеничный (черствый) - 3-4 кусочка - лук - 1 луковица - масло сливочное - 4 ст.л. - бекон - 100г - зелень петрушки - 2 пучка - перец черный молотый, соль - по вкусу
Ланкаширский обед в одном блюде |
- баранина (шейка) - 500г - картофель - 200г - лук репчатый - 2 средние луковицы - свежие грибы - 100г - почки - 100г - масло сливочное - 2 ч. л. - бульон - 300г - черный молотый перец - щепотка - соль по вкусу
Суп-пюре из овсяных хлопьев |
- овсяные хлопья - 150-160г - молоко - 1 стакан - бульон (или вода) - 1л - сливки - 80г - яйцо (желтки) - 2 шт. - масло сливочное - 40г - хлеб для гренок - 120г
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|