В мире растет спрос на российский подсолнечник
Успехи отечественного АПК на мировых рынках становятся все более заметными, например, растет спрос на продукцию переработки подсолнечника, выращенного на российских полях. В последние годы все больше стран интересуются произведенным в России подсолнечным маслом, а животноводческие предприятия импортируют российский шрот в качестве кормовой добавки. Однако спрос на эти продукты растет и на внутреннем рынке, а не только за пределами РФ.
Широко распространенное мнение о том, что пальма первенства среди масел принадлежит оливковому, не совсем отражает реальное положение вещей. Это масло по праву можно считать самым разрекламированным, однако сыродавленное подсолнечное масло по содержанию питательных полезных веществ опережает оливковое. Так, витамина Е в подсолнечном масле больше, чем в оливковом, в 12 раз, а также 66% составляют полиненасыщенные кислоты с преобладанием линолевой, входящей в категорию омега-6.
Весной особенно хорошо был заметен рост темпов экспортных поставок подсолнечного масла и семян подсолнечника. Основными покупателями российской продукции стали Турция, Индия и Китай. Подсолнечному маслу удается удерживать лидирующие позиции в текущем сезоне как по относительному, так и по абсолютному приросту экспорта. В этом сезоне на внешние рынки продано в 10 раз больше продукции, чем в прошлом. Не в последнюю очередь на рост этого показателя повлиял запрет на экспорт подсолнечника, поэтому оживился спрос на масло, в частности, со стороны турецких партнеров.
Такая популярность продукта закономерно привела к росту цен: только за последние недели июня стоимость тонны семян подсолнечника выросла на 2,5% и составляет сейчас 27305 рублей. Сырое нерафинированное масло подорожало на 0,7% до 53895 рублей за тонну, на 1,8% увеличилась цена на подсолнечный шрот и сейчас составляет 18905 рублей за тонну.
Широко распространенное мнение о том, что пальма первенства среди масел принадлежит оливковому, не совсем отражает реальное положение вещей. Это масло по праву можно считать самым разрекламированным, однако сыродавленное подсолнечное масло по содержанию питательных полезных веществ опережает оливковое. Так, витамина Е в подсолнечном масле больше, чем в оливковом, в 12 раз, а также 66% составляют полиненасыщенные кислоты с преобладанием линолевой, входящей в категорию омега-6.
Весной особенно хорошо был заметен рост темпов экспортных поставок подсолнечного масла и семян подсолнечника. Основными покупателями российской продукции стали Турция, Индия и Китай. Подсолнечному маслу удается удерживать лидирующие позиции в текущем сезоне как по относительному, так и по абсолютному приросту экспорта. В этом сезоне на внешние рынки продано в 10 раз больше продукции, чем в прошлом. Не в последнюю очередь на рост этого показателя повлиял запрет на экспорт подсолнечника, поэтому оживился спрос на масло, в частности, со стороны турецких партнеров.
Такая популярность продукта закономерно привела к росту цен: только за последние недели июня стоимость тонны семян подсолнечника выросла на 2,5% и составляет сейчас 27305 рублей. Сырое нерафинированное масло подорожало на 0,7% до 53895 рублей за тонну, на 1,8% увеличилась цена на подсолнечный шрот и сейчас составляет 18905 рублей за тонну.
