Компания DuPont утверждает, что ксилит защищает от кариеса
Потребление ксилита действительно защищает десны, несмотря на недавние сомнения, которые появились в последнее время в публикациях на тему кариеса и мероприятий по борьбе с ним – утверждает компания DuPont в своем последнем исследовании.
Сомнения были озвучены в прошлом году группой исследователей из Университета Манчестера, Великобритания, в их докладе в Cochrane review, по поводу антикариес-эффекта, который ранее приписывался натуральным подсластителям, поскольку, по их мнению, доказательств этому эффекту было чрезвычайно мало, чтобы делать такие смелые выводы. В исследовании, которое было проведено для оценки этого утверждения, были использованы результаты тестирования 5 900 предметов, в том числе, содержащие ксилит таблетки, сладости, жевательные резинки, сиропы и даже зубные нити.
Однако компания DuPont считает, что она может доказать наличие защитных способностей у ксилита против кариеса, используя дентальную симуляцию in vitro (лабораторный эксперимент вне живого организма – «в пробирке»), поскольку наличие ксилита в среде приводит к снижению количества грамположительных бактерий Streptococcus mutans, которые, как известно, и являются источником кариеса.
Это исследование добавит аргументов в борьбе за расширение присутствия жевательных резинок с ксилитом на рынке, поскольку их позиционирование как средства по борьбе с кариесом оказалось под вопросом и могло обернуться значительными убытками и имиджевыми рисками для производителей.
Сомнения были озвучены в прошлом году группой исследователей из Университета Манчестера, Великобритания, в их докладе в Cochrane review, по поводу антикариес-эффекта, который ранее приписывался натуральным подсластителям, поскольку, по их мнению, доказательств этому эффекту было чрезвычайно мало, чтобы делать такие смелые выводы. В исследовании, которое было проведено для оценки этого утверждения, были использованы результаты тестирования 5 900 предметов, в том числе, содержащие ксилит таблетки, сладости, жевательные резинки, сиропы и даже зубные нити.
Однако компания DuPont считает, что она может доказать наличие защитных способностей у ксилита против кариеса, используя дентальную симуляцию in vitro (лабораторный эксперимент вне живого организма – «в пробирке»), поскольку наличие ксилита в среде приводит к снижению количества грамположительных бактерий Streptococcus mutans, которые, как известно, и являются источником кариеса.
Это исследование добавит аргументов в борьбе за расширение присутствия жевательных резинок с ксилитом на рынке, поскольку их позиционирование как средства по борьбе с кариесом оказалось под вопросом и могло обернуться значительными убытками и имиджевыми рисками для производителей.
