Проблемы пищевой безопасности и эффективного управления - наиболее актуальные для предприятий пищевой отрасли
Ограниченные финансовые ресурсы и жесткие условия рынка заставляют участников рынка продуктов питания работать совместно в вопросе создания систем управления качеством и безопасностью продуктов питания на двухдневном мероприятии, которое состоялось в Москве.
Две тысячи профессионалов рынка продуктов питания, кондитерских изделий и напитков приняли участие в Седьмом Продовольственном Форуме SGS, компании, которая является одним из мировых лидеров на рынке независимой экспертизы, испытаний и сертификации. Форум проводился с 8 по 9 июля под лозунгом «прагматический подход к качеству и безопасности» и поднимал проблему потребности пищевой индустрии в расстановке приоритетов, ускорении процессов и измерения производительности мероприятий, связанных с безопасностью продуктов питания и качеством управления.
Среди основных тем, которые получили обсуждения, была проблема оптимизации всех существующих видов ресурсов. Ввиду того, что профессионалами отрасли и смежных отраслей проделана колоссальная работа по стандартизации учета в этой сфере, а также в связи ростом стоимости ресурсов, в первую очередь энергетических, инвестирование в систему управления стало очень выгодным и актуальным.
В работе форума участвовали руководители подразделений, отвечающих за качество продуктов питания предприятий и организаций, представители торговли, органов власти из России, Беларуси, Нидерландов, Германии и Италии. Были представлены новейшие разработки компании в сфере управления качеством, компьютерные модели и системы.
Две тысячи профессионалов рынка продуктов питания, кондитерских изделий и напитков приняли участие в Седьмом Продовольственном Форуме SGS, компании, которая является одним из мировых лидеров на рынке независимой экспертизы, испытаний и сертификации. Форум проводился с 8 по 9 июля под лозунгом «прагматический подход к качеству и безопасности» и поднимал проблему потребности пищевой индустрии в расстановке приоритетов, ускорении процессов и измерения производительности мероприятий, связанных с безопасностью продуктов питания и качеством управления.
Среди основных тем, которые получили обсуждения, была проблема оптимизации всех существующих видов ресурсов. Ввиду того, что профессионалами отрасли и смежных отраслей проделана колоссальная работа по стандартизации учета в этой сфере, а также в связи ростом стоимости ресурсов, в первую очередь энергетических, инвестирование в систему управления стало очень выгодным и актуальным.
В работе форума участвовали руководители подразделений, отвечающих за качество продуктов питания предприятий и организаций, представители торговли, органов власти из России, Беларуси, Нидерландов, Германии и Италии. Были представлены новейшие разработки компании в сфере управления качеством, компьютерные модели и системы.
