|
Панель управления
|
Как правило, в кондитерских и хлебобулочных изделиях натуральные сливки заменяют растительными жирами, такими как пальмовое или кокосовое масло. И в такие "растительные сливки" входят стабилизаторы, регуляторы кислотности, ароматизаторы, эмульгаторы и красители. Все эти составляющие меняют вкус такого лакомства, как торты и пирожные. А ведь когда-то в из состав входили только натуральные сливки...
Все пробовали хоть раз в жизни армянский лаваш, бастурму или знаменитый коньяк “Арарат” из Армении и навсегда запомнили неповторимый изысканный вкус каждого продукта. Армения всегда славилась своей кухней и производством только качественных продуктов питания, будь это простой сыр, приправа, варенье или вино.
Хлеб, какие-то 10-15 лет назад бывший краеугольным камнем любой трапезы в нашей стране, вдруг стал покупаться куда менее интенсивно. Множество хлебозаводов разорилось, сколько пекарен исчезло, едва появившись, и вовсе не поддается подсчету.
Кусочек белого хлеба, обжаренный в сливочном масле, нужно остудить, положить в стакан с чистой, ни в коем случае не газированной водой и дать настояться полчаса. Такой настой, принимаемый три - пять раз в день, поможет при изжоге, избавит от тяжести в желудке.
ООО Русский хлеб (Мостовский район, Краснодарский край) к концу 2008 года планирует выпустить не менее 1500 тонн хлебобулочных изделий.
Как утверждают руководители запорожских хлебзаводов №3 и №5, дорогой доллар и ограничения рентабельности могут привести к самым серьезным последствиям для их отрасли. Сегодня хлебопеки приняли обращение к Кабмину с требованием исправить ситуацию. Если оно не будет удовлетворено, обещают «более серьезные меры».
Власти Луганска взялись за демонтаж малых архитектурных форм, по которым истек срок аренды земли. Причем в мэрии предупредили, что скоро сменить прописку могут и остальные предприниматели, торгующие в киосках, поскольку чиновники не намерены продлевать с ними соглашения. Мелким бизнесменам предлагается переехать на новый рынок, который планируется открыть в следующем году. Оппоненты местной власти считают, что подобные решения в условиях экономического кризиса приведут к росту социального напряжения в городе.
В Красноярске, несмотря на запрет, игорный бизнес процветает. На смену запрещенным казино пришли полулегальные интернет-клубы, в которых люди также делают ставки, и проигрывают деньги через Интернет. Но мы ни разу не слышали такого, чтобы за азартные заведения вступались люди, которые рядом с ними живут. Тем более – пенсионеры…
Наши славянские предки верили в бога Морока, который якобы ходил по селениям, насылая на жителей крепкие морозы. Селяне, желая оградить себя от стужи, ставили на окна подарки: блины, кисель, печенье, кутью. Прошли времена лютых морозов (нынешнюю зиму обещают теплой) и беззаботных гуляний. Экономический кризис заставил задуматься: а так ли нужно широкое торжество, если можно обойтись и скромным столом? Компании по организации праздников отмечают сокращение заказов в четыре раза.
Управление Федеральной антимонопольной службы по Сахалинской области провело мониторинг рынков социально значимой группы продовольственных товаров (мука, хлеб, молоко).
|
|
