Краснодарский край: Русский хлеб расширит ассортимент продукции
ООО Русский хлеб (Мостовский район, Краснодарский край) к концу 2008 года планирует выпустить не менее 1500 тонн хлебобулочных изделий.
В 2006 году предприятием было произведено 285 тонн продукции, в 2007-ом - 1400 тонн. Сейчас завод выпускает 42 вида продукции и планирует расширить ассортимент хлебобулочных изделий за счет покупки нового оборудования и установки инновационной технологической линии по выпечке булочек, ватрушек и рогаликов. Субсидия уже получена и часть линии уже собрана. Руководители предприятия закупили новые тестомесы, разделочные столы, импортные печи, заменили часть устаревших элементов: старая линия преобразилась и теперь ее эффективность значительно возросла, частично в этом помогла новая шпонка (). Изношенная шпоночная полоса, которая до этого была установлена на линии не могла обеспечить производство необходимой скоростью.
На предприятии закуплены итальянская линия по производству слоеного теста и аппарат для изготовления печенья.
Хлебозавод начал работу в марте 2006 года. Раньше он назывался Лукьяновский хлеб, в апреле 2007 года был преобразован в ООО Русский хлеб. В штате предприятия - 78 человек, средняя зарплата 8 тыс. рублей.
В 2006 году предприятием было произведено 285 тонн продукции, в 2007-ом - 1400 тонн. Сейчас завод выпускает 42 вида продукции и планирует расширить ассортимент хлебобулочных изделий за счет покупки нового оборудования и установки инновационной технологической линии по выпечке булочек, ватрушек и рогаликов. Субсидия уже получена и часть линии уже собрана. Руководители предприятия закупили новые тестомесы, разделочные столы, импортные печи, заменили часть устаревших элементов: старая линия преобразилась и теперь ее эффективность значительно возросла, частично в этом помогла новая шпонка (). Изношенная шпоночная полоса, которая до этого была установлена на линии не могла обеспечить производство необходимой скоростью.
На предприятии закуплены итальянская линия по производству слоеного теста и аппарат для изготовления печенья.
Хлебозавод начал работу в марте 2006 года. Раньше он назывался Лукьяновский хлеб, в апреле 2007 года был преобразован в ООО Русский хлеб. В штате предприятия - 78 человек, средняя зарплата 8 тыс. рублей.
