ООО "Фабрика новационных конфет" оштрафована Роспотребнадзором на 50 тысяч рублей
Штраф ниже низшего предела был назначен на днях «Фабрике новационных конфет», где в ходе внеплановой проверки были обнаружены серьезные нарушения. 26 января Арбитражный суд Омской области удовлетворил иск, поданный региональным Роспотребнадзором, о привлечении к административной ответственности ООО «Фабрика новационных конфет». По результатам проверки предприятию был выписан штраф в размере 50 тысяч рублей. На это решение компанией-ответчиком в течение 10 дней может быть подана апелляция.
Сама компания зарегистрирована в Новосибирске, однако указанный почтовый адрес – омский. На сайте кондитерской фабрики имеется информация, что ООО «Фабрика новационных конфет» является одним из трех предприятий, входящих в холдинг «Сладуница». Внеплановая проверка началась в сентябре прошлого года в производственных цехах компании, находящихся в Марьяновке. Проверяющие Роспотребнадзора отметили несколько нарушений, первое из которых было связано с нарушением поточности технологических процессов, в частности, доставка сырья для конфет «Тирамиссо» в производственное помещение шла через участок, на котором фасуется готовая продукция, а также через линии глазирования конфет и фасовки. Кроме того, были нарушены температурно-влажностные режимы хранения сырья (сахара, меланжа, яичного порошка). В складских помещениях были зафиксированы повышенные показатели влажности, а температура составляла 21,3 градуса вместо максимально допустимых 20.
Сотрудники Роспотребнадзора отметили также несоблюдение правил личной гигиены работниками пищевого предприятия, например, мастер смены находился на рабочем месте в ювелирных украшениях. Однако, внимательно рассмотрев конкретные обстоятельства дела, суд принял решение о назначении штрафа ниже низшего предела.
В конце 2015 года «Фабрика новационных конфет» стала почетным Лауреатом престижного конкурса «Сто лучших товаров России-2015», для участия в котором были представлены оригинальные кондитерские новинки, признанные лучшими в категории «Продовольственные товары».
Сама компания зарегистрирована в Новосибирске, однако указанный почтовый адрес – омский. На сайте кондитерской фабрики имеется информация, что ООО «Фабрика новационных конфет» является одним из трех предприятий, входящих в холдинг «Сладуница». Внеплановая проверка началась в сентябре прошлого года в производственных цехах компании, находящихся в Марьяновке. Проверяющие Роспотребнадзора отметили несколько нарушений, первое из которых было связано с нарушением поточности технологических процессов, в частности, доставка сырья для конфет «Тирамиссо» в производственное помещение шла через участок, на котором фасуется готовая продукция, а также через линии глазирования конфет и фасовки. Кроме того, были нарушены температурно-влажностные режимы хранения сырья (сахара, меланжа, яичного порошка). В складских помещениях были зафиксированы повышенные показатели влажности, а температура составляла 21,3 градуса вместо максимально допустимых 20.
Сотрудники Роспотребнадзора отметили также несоблюдение правил личной гигиены работниками пищевого предприятия, например, мастер смены находился на рабочем месте в ювелирных украшениях. Однако, внимательно рассмотрев конкретные обстоятельства дела, суд принял решение о назначении штрафа ниже низшего предела.
В конце 2015 года «Фабрика новационных конфет» стала почетным Лауреатом престижного конкурса «Сто лучших товаров России-2015», для участия в котором были представлены оригинальные кондитерские новинки, признанные лучшими в категории «Продовольственные товары».
