Венчурный фонд VIYM собирается расширить производство премиум-шоколада
В Санкт-Петербургском венчурном фонде Venture Investment &Yield Management LLP (VIYM) утверждают, что шоколадные конфеты под брендом French Kiss собираются стать игроком номер один в России в премиальном сегменте сделанного вручную шоколада к 2017 году как по объемам продаж, так и по количеству точек продаж.
French Kiss являются одним из производителей и дистрибьюторов на российском кондитерском рынке, а венчурный фонд VIYM, независимая частная структура, закрыла сделку по приобретению доли в French Kiss вместе с пулом акционеров, которая была открыта в 2014 году.
На сегодня French Kiss имеет 23 действующих шоколадных бутика в Москве, кроме того, в ключевых регионах России действуют еще 18 магазинов-салонов, открытых по франшизе. Однако в ближайшее время менеджменту компании предстоит вдвое увеличить торговую сеть. При этом VIYM отказывается разглашать финансовые детали как самой сделки, так и предстоящих мероприятий.
На сегодня российский кондитерский рынок производит около трех миллионов тонн продукции в год, из которых около 0,5 миллиона тонн занимает шоколад. При этом норма потребления шоколада имеет значительный потенциал для роста, поскольку на сегодня в России потребляется около 4 кг шоколада на человека, в то время как в Европе этот показатель равняется 8 кг.
Сегмент премиального шоколада производит всего 5% от общего количества шоколада в России, но, по прогнозам аналитиков, будет постепенно, однако неуклонно расти.
French Kiss являются одним из производителей и дистрибьюторов на российском кондитерском рынке, а венчурный фонд VIYM, независимая частная структура, закрыла сделку по приобретению доли в French Kiss вместе с пулом акционеров, которая была открыта в 2014 году.
На сегодня French Kiss имеет 23 действующих шоколадных бутика в Москве, кроме того, в ключевых регионах России действуют еще 18 магазинов-салонов, открытых по франшизе. Однако в ближайшее время менеджменту компании предстоит вдвое увеличить торговую сеть. При этом VIYM отказывается разглашать финансовые детали как самой сделки, так и предстоящих мероприятий.
На сегодня российский кондитерский рынок производит около трех миллионов тонн продукции в год, из которых около 0,5 миллиона тонн занимает шоколад. При этом норма потребления шоколада имеет значительный потенциал для роста, поскольку на сегодня в России потребляется около 4 кг шоколада на человека, в то время как в Европе этот показатель равняется 8 кг.
Сегмент премиального шоколада производит всего 5% от общего количества шоколада в России, но, по прогнозам аналитиков, будет постепенно, однако неуклонно расти.
