Из-за нарушений санитарных норм закрыли крупный хлебозавод «Каравай»

Из-за нарушений санитарных норм закрыли крупный хлебозавод «Каравай»
Крупный хлебозавод Иркутской области ОАО «Каравай» Роспотребнадзор закрыл на два месяца, в связи с отсутствием соблюдения санитарных правил.

В ходе проверочных работ на хлебобулочном предприятии сотрудники Роспотребнадзора нашли несколько нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Так, в ходе осмотра рецептурного отдела было обнаружено, что в помещение не имеет вентиляции приточно-вытяжного типа. Оптимально, если бы в помещениях хлебозавода были смонтированы очистители воздуха - безмасляный компрессор (см. сайт www.bba.su/catalogue/bezmaslyanie) прекрасно справился бы с задачей очистки цехов от гари, копоти и других загрязнений. Потолок и стены производственных цехов требуют ремонта и дезинфекции, так как находятся в облупленном состоянии и поражены бактериями и грибком.

Плиточное покрытие пола и стен хлебозавода отбито, что затрудняет уборку помещений.

Все выявленные сотрудниками нарушения могут привести не только к инфекционным заболеваниям массового характера, но и к пищевым отравлениям, об этом заявили сотрудники государственного учреждения.

В ходе судебного разбирательства ангарский городской суд вынес приговор, что хлебобулочное предприятие ОАО «Каравай» виновно в совершении административного правонарушения, которое предусмотрено статьей 6.4 КоАП Российской Федерации. Вынес постановление, о том, чтобы приостановить деятельности пекарни сроком на 60 суток.

Судебное решение уже вступило в силу и судебные исполнители опечатали двери завода, об этом рассказали сотрудники УФССП РФ по Иркутской области.
Дата: 8-09-2014, 21:31
Просмотров: 1 363
Комментарии:
Другие новости по теме:
    bububu
    Выбираем банки и крышки для осенних заготовок
    Осень – пора заготовок. Чтобы не тратить время на поиски подходящей для консервирования посуды, необходимо заранее ее подобрать и подготовить. Впрочем, о крышках стоит тоже подумать, ведь от того, насколько они будут качественными и плотными, зависит срок хранения консервов, их внешний вид и качество.
    bububu
    Полезные свойства хлеба
    Хлеб, во все времена считавшийся основой питания, в последнее время неукоснительно вытесняется из меню тех, кто мечтает похудеть. Виной тому стали ненавистные обладательницам с трудом завоеванной талии углеводы. А между тем, современные ученые вернулись к истокам и сделали совершенно неожиданные выводы
    bububu
    Крымским зерном заинтересовались зарубежные покупатели
    По заявлению А. Злочевского, руководителя Российского зернового союза, покупатели из-за рубежа проявляют небывалый интерес к крымскому зерну
    bububu
    Крупный хлебозавод в республике Карелия выставлен на продажу
    По сообщению компании «Альтера Инвест», недавно было выставлено на продажу крупное предприятие ОАО «Кондопожский хлебозавод», который располагается на территории республики Карелия в городе Кондопоге
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.