Хлебопекарная промышленность Калининградской области получила высокую оценку от Российской гильдии пекарей
В Калининградской области состоялась встреча между руководителями РОСПиК (Российская гильдия пекарей и кондитеров) и министром сельского хозяйства В. Зарудным.
Хлебопекарная промышленность области стремительно развивается и является одним из динамичных направлений перерабатывающей промышленности. Кондитерские и хлебобулочные изделия, выпускаемые в пекарнях Калининградской области, производятся только по высшим стандартам качества, отметил Владимир Зарудный.
На предприятиях регулярно расширяется ассортимент продукции, тем самым насыщая и удовлетворяя потребительский спрос. На прилавках магазинов можно увидеть как хлебобулочные изделия для здорового питания, так и хлеб, выпеченный по старинным рецептам.
С 2007 года крупнейший хлебокомбинат области экспортирует замороженную продукцию в Германию. Это тортовые изделия, ржано-пшеничные сорта хлеба, сдобное тесто. Также руководители пекарен ведут переговоры об экспорте свое продукции в другие страны (Австралия, США).
Президент РОСПиК Ю. Кацнельсон высоко оценил потенциал и деятельность хлебобулочных предприятий Калининградской области и выдвинул предложение о создании собственной региональной гильдии пекарей для более тесного сотрудничества, а также реализации совместных проектов и обмена опытом.
Хлебопекарная промышленность области стремительно развивается и является одним из динамичных направлений перерабатывающей промышленности. Кондитерские и хлебобулочные изделия, выпускаемые в пекарнях Калининградской области, производятся только по высшим стандартам качества, отметил Владимир Зарудный.
На предприятиях регулярно расширяется ассортимент продукции, тем самым насыщая и удовлетворяя потребительский спрос. На прилавках магазинов можно увидеть как хлебобулочные изделия для здорового питания, так и хлеб, выпеченный по старинным рецептам.
С 2007 года крупнейший хлебокомбинат области экспортирует замороженную продукцию в Германию. Это тортовые изделия, ржано-пшеничные сорта хлеба, сдобное тесто. Также руководители пекарен ведут переговоры об экспорте свое продукции в другие страны (Австралия, США).
Президент РОСПиК Ю. Кацнельсон высоко оценил потенциал и деятельность хлебобулочных предприятий Калининградской области и выдвинул предложение о создании собственной региональной гильдии пекарей для более тесного сотрудничества, а также реализации совместных проектов и обмена опытом.
