Новый вкус старого продукта

Компания «Сибирский Гурман» - производитель полуфабрикатов – провела ряд работ по обновлению дизайна упаковки и улучшению вкуса слоеного теста «Едим дома». Этот продукт и без того популярен: из него выпекают и булочки, и пирожные, и пиццу, и еще море всевозможных лакомств с добавлением цукатов, фруктов и овощей. Нежнейшее тесто теперь стало еще лучше. Добиться этого удалось за счет увеличения доли сливочного масла в составе.

Изменение рецептуры слоеного дрожжевого и бездрожжевого теста «Едим дома» и стало причиной проведения ребрендинга, ведь новый вкус никак не вязался со старой упаковкой. Кроме этого, улучшились и характеристики изделия: тесто намного лучше поднимается и стало более легким и воздушным.

Уже была проведена народная дегустация новинки. В ходе мероприятия потребители установили, что тесто очень хорошо и быстро поднимается, имеет превосходную слоистость, а выпечка из него обладает легкостью и воздушностью. Именно такие качества и должны быть присущи слоеному тесту. Понравилась покупателям и упаковка: она яркая, запоминающаяся, информативная. Спутать ее с другими брендами невозможно.

Новая упаковка отлично подчеркнула отменное качество сливочного теста. Она приобрела матовость, четкий, лаконичный дизайн и яркое название, которое заметно издалека. Теперь потребитель без труда узнает любимый продукт на полке в магазине и не сможет пройти мимо него.

Дата: 11-06-2013, 22:35

Комментарии:

Андей Крылов 18 декабря 2013 23:30

Новый вкус старого продукта вряд ли возможен. Скорее, речь идет уже о новом продукте, ведь ясно указано, что изменилась рецептура. Тут все закономерно, новый продукт нуждается в ребрендинге, ведь как иначе донести до потребителя сведения об улучшении характеристик продукта. А еще это полезно делать, так как сама по себе упаковка постоянно совершенствуется и улучшается. Продукт, упаковка которого не меняется годами, ассоциируется не с традициями, а с недостаточным финансированием.

Дмитрий из Москвы 23 декабря 2013 23:16

Согласен, это уже новый продукт получается. Кстати, возможно, тут даже ошибка в рекламной кампании - лучше было сразу говорить о новых рецептах и новых вкусах, о расширении ассортимента. К этому уже и новую упаковку присоединить. Выглядело бы куда логичнее.

Гришаев В.В. 30 декабря 2013 23:07

Дегустация – один из относительно новых в отечественной торговле явлений, однако уже успевших заслужить положительный имидж. При относительно небольших (это уж все соразмерно бюджета) расходах выездная рекламная компания «на дом» потребителю, то есть в места скопления, показывает, что реклама может быть не только навязчивой, но и комфортной.

Пекарь 11 января 2014 00:37

Полуфабрикат решает массу проблем, которые возникают под час кулинарных изысков, если, с одной стороны – хочется приготовить что-то самому, да еще и свое что-то эдакое, а с другой стороны не хочется глобально увязнуть в кулинарной рутине. Однако тут важно качество и доверие к бренду, поскольку невозможно проконтролировать продукт, и остается верить в то, что он не подведет.

Яковенко 10 февраля 2014 23:26

Отрадно то, что далеко не все производители погнались за продлением срока годности своего продукта, заменяя качественные животные жиры сухими жирами растительного происхождения. Ведь ни для кого не секрет, что растительные жиры, особенно пальмовые и их производные практически не усваиваются организмом. А выпечка с фруктами должна быть натуральной и очень вкусной!

Другие новости по теме:

Чаппати - тонкие лепешки из Индии. Учимся их печь.

Обычный хлеб традиционно готовится из муки и воды. Примитивно, но все же удивительно вкусно. И разнообразно. Изделия из такого теста можно делать из любого сорта муки

RosUpack-2013

C 18 по 21 июня состоится 18-ая Международная выставка RosUpack. Традиционно пройдет она в выставочном центре «Крокус Экспо»

Хлеб из мха начали выпекать в Иркутске

В Иркутске начали производство уникального целебного хлеба с исландским мхом. Первая партия чудесной выпечки была произведена сотрудниками предприятия ЗАО «Добрый хлеб»

В Адыгее хлеба стали есть меньше

C января по март 2013 года в Адыгее наблюдался значительный спад производства хлеба и хлебобулочных изделий, причем не на каком-то конкретном предприятии, а по всему кругу производителей

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Последние комментарии

Хорошие и надежные замки еще никогда не были лишни ...

Пекарь 09.12.2014 Хорошие и надежные замки еще никогда не были лишними, тем более, если им есть что охранять и беречь. Определенно не лишена смысла и периодическая смена сердцевины замка, особенно на объектах повышенного внимания недоброжелателей. Однако от всех на свете бед все равно не убережешься. Так что стоит быть готовым ко всему.
Новые производственные линии можно устанавливать в ...

Пекарь 09.12.2014 Новые производственные линии можно устанавливать всегда, когда есть, что устанавливать. Поэтому не стоит ждать лета или зимы специально для этого мероприятия. Чаще всего оборудование, даже не очень дорогое, приобретается в кредит. Так что условия тут диктуют банки и чем скорее такое оборудование будет приобретено, тем скорее оно начнет работать и, конечно же, отрабатывать расходы. Поэтому тут уже придется подстраиваться под банк – когда он соизволит выдать кредит, тогда и пойдет все остальное.
Было бы, конечно, справедливо, если бы требования ...

Пекарь 09.12.2014 Было бы, конечно, справедливо, если бы требования по гигиене труда соблюдали все участники рынка. Однако это, разумеется, нереально. Обидно когда стараешься, стареешься, вкладываешь деньги и силы в условия труда, качество продукции, стараешься, чтобы все эти твои лодыри не просто работали, а еще и работали в чистоте и тепле. А в итоге на рынок заходит азиатский производитель, производящий непонятно что из непонятно чего. Не говоря уже о том, в каких условиях он все это делает…
Пока цена на ресурсы недостаточно высока и ресурсы ...

Пекарь 09.12.2014 Пока цена на ресурсы недостаточно высока и ресурсы в неограниченном количестве – никому и в голову не приходит заниматься их экономией. Ну а если и приходит, то чисто из спортивного интереса. Когда цена ресурсов реально бьёт по карману, а за избыток нужно платить по повышенным тарифам, либо вообще нет возможности пользоваться ресурсами сверх меры, то в таких случаях резко наступает сознательное отношение. Просто в нас еще не воспитано бережное отношение к ресурсам, поэтому мы воспринимаем только кнут.
Нормы и требования к технической документации были ...

Пекарь 09.12.2014 Нормы и требования к технической документации были взять явно не «с потолка». Их разработкой, внедрением и апробацией занимались долгие годы лучшие инженеры и техники. Поэтому говорить о том, что требование подготовить техническую документацию на электрически сети – это недоразумение, можно только в том случае, если такую документацию от вас требуют на собачью конуру. А в остальных случаях есть четкие и понятные нормы. Ознакомится с ними – не такая уж и большая проблема.
Как-то иногда даже страшно становится, когда слыши ...

Пекарь 09.12.2014 Как-то иногда даже страшно становится, когда слышишь о том, что арестована очередная партия продуктов питания, которые не просто некачественные, а несут реальную угрозу здоровья потребителям. В таких случаях испытываешь смешанные чувства – с одной стороны радуешься тому, что продукты не попадут на прилавок и их, соответственно, не купят и не употребят в пищу, с другой стороны – прекрасно понимаешь, что эта партия всего лишь одна из многих, попавшаяся бдительным контролирующим органам. А что тогда с остальными?
Очень часто бывает, что именно летом нет реальной ...

Гришаев В.В. 08.12.2014 Очень часто бывает, что именно летом нет реальной возможности производить ремонтные работы. Это может быть связано со многими факторами, включая технические и технологические тонкости, график работы персонала, да и, в конце концов, финансовые трудности. Однако заниматься ремонтом помещений и оборудования прямо во время технологического процесса тоже не доставляет особого удовольствия, особенно работникам предприятия, да и самим строителям тоже. Правда, зимой можно получить неплохую скидку от подрядчика, которые часто вынуждены отпускать рабочих в затяжные отпуска из-за отсутствия заказов.
Гигиена труда, как и многих другие процессы на про ...

Гришаев В.В. 08.12.2014 Гигиена труда, как и многих другие процессы на производстве, должна носить системный характер. Она должна включать в себя все, начиная от финансовых вложений собственника в качественные условия труда, и заканчивая работой с каждым конкретным сотрудником, причем с применением системы мотивации и показания. Только в таком случае результат будет иметь место. Отдельные попытки ни к чему результативному не приведут.
Охранные предприятия, которые специализируются на ...

Гришаев В.В. 08.12.2014 Охранные предприятия, которые специализируются на защите объекта от посягательств как внешних, так и внутренних, могут привести массу доводов в пользу охраны объекта именно путем привлечения сторонней специализированной организации, то есть самих себя. Во многом это действительно правда, поскольку мало кто из нормально функционирующих предприятий отказывается от полноценной охраны. Тем более если есть реальная угроза. В противном случае никто и не станет раскошеливаться на такие недешевые мероприятия.
Кто-то может рискнуть и просто повесить несколько ...

Андей Крылов 06.12.2014 Кто-то может рискнуть и просто повесить несколько муляжей видеокамер и объявлений о том, что объект охраняется охранной фирмой Ромашка, злыми собаками, спецназом, ООН и еще кем-то. При этом реально никакой охраны просто может не быть. Такая охрана может быть эффективной, особенно в случае, если персонал может вести себя недобросовестно и тянуть продукцию или сырье с работы. Для профессиональных преступников раскусить такой трюк – не проблема, не стоит даже на это рассчитывать.