Крупнейший производитель хлеба в Беларуси запланировал масштабную модернизацию в 2013 году
В Беларуси продолжается модернизация отраслей народного хозяйства, которая признана государственной стратегией развития. О своих планах на 2013 год рассказали представители Коммунального производственного унитарного предприятия «Минскхлебпром». Крупнейший производитель хлебобулочной продукции в Республике Беларусь планирует и дальше расширять производство и совершенствовать технологический процесс, а также продвигать свою продукцию не только на отечественном, но и на рынках ближнего и дальнего зарубежья. На эти цели в 2013 году руководство предприятия собирается выделить более 42 миллиардов белорусских рублей, из которых половина – собственные средства «Минскхлебпрома».
Как сообщает пресс-служба КУП «Минскхлебпром», все структурные подразделения предприятия пройдут техническое перевооружение для того, чтобы сделать максимально эффективным использование имеющихся производственных мощностей. Кроме этого на предприятии планируют осваивать и новые сферы деятельности, в частности, производство экструзионной муки и продуктов, эклеров. Специально будут подготовлены производственные помещения для внедрения новой, еще не использующейся на предприятии, технологии производства мягких вафельных изделий. Для оптимизации энергообеспечения входящих в производственный комплекс хлебозаводов планируется провести модернизацию котельных.
Модернизация коснется не только производственных помещений, но и административных зданий, в которых планируется провести ремонтные работы и техническое переоснащение в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами и современными требованиями к условиям труда. Руководство «Минскхлебпром» планирует привлекать к работам отечественные фирмы, хорошо зарекомендовавшие себя на рынке Беларуси. Например, замену окон в административных зданиях планируется доверить известной в Минске фирме, продукция которой представлена на сайте www.oknapanorama.by/proizvodstvo-okon-pvh.
Также разработан целый комплекс мероприятий, направленных на расширение ассортимента выпускаемой продукции. Продукция комбината уже зарекомендовала себя среди потребителей как высококачественная, производимая только из натуральных ингредиентов, поэтому следующим шагом станет освоение нового рынка – диетической хлебной продукции, изделий, изготовленных без использования соли, с пониженным содержанием белка. Продолжатся и работы по формированию и расширению сети розничной торговли, для чего набирается дополнительный штат торговых представителей.
Влажное зерно нельзя долго хранить, так как оно быстро портится. Правильная процедура сушки, проведенная своевременно, повышает качество зерна при хранении, а также влияет на его вкусовые качества.
Анализ экспорта пшеницы показывает, что за последние 7 лет ситуация оставалась нестабильной. Для экспорта зерна характерными были как подъем, так и падение объемов.
Сторонники здорового образа жизни очень быстро накапливают множество самых разных теоретических и практических знаний в этой сфере. Они отлично знают, сколько клетчатки и витамина В содержится в початке молодой кукурузы, сколько калорий в маленькой шоколадке, а сколько в половинке зеленого яблока, где купить посуду с антипригарным покрытием, на которой можно жарить мясо с минимальним количеством масла, и по каким часам принимает лучший городской диетолог.
В мае 2013 года внимание производителей кондитерских изделий и снэков будет приковано к Чикаго, где пройдет очередная Международная выставка Sweets & Snacks EXPO 2013.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Пекарь09.12.2014
Хорошие и надежные замки еще никогда не были лишними, тем более, если им есть что охранять и беречь. Определенно не лишена смысла и периодическая смена сердцевины замка, особенно на объектах повышенного внимания недоброжелателей. Однако от всех на свете бед все равно не убережешься. Так что стоит быть готовым ко всему.
Пекарь09.12.2014
Новые производственные линии можно устанавливать всегда, когда есть, что устанавливать. Поэтому не стоит ждать лета или зимы специально для этого мероприятия. Чаще всего оборудование, даже не очень дорогое, приобретается в кредит. Так что условия тут диктуют банки и чем скорее такое оборудование будет приобретено, тем скорее оно начнет работать и, конечно же, отрабатывать расходы. Поэтому тут уже придется подстраиваться под банк – когда он соизволит выдать кредит, тогда и пойдет все остальное.
Пекарь09.12.2014
Было бы, конечно, справедливо, если бы требования по гигиене труда соблюдали все участники рынка. Однако это, разумеется, нереально. Обидно когда стараешься, стареешься, вкладываешь деньги и силы в условия труда, качество продукции, стараешься, чтобы все эти твои лодыри не просто работали, а еще и работали в чистоте и тепле. А в итоге на рынок заходит азиатский производитель, производящий непонятно что из непонятно чего. Не говоря уже о том, в каких условиях он все это делает…
Пекарь09.12.2014
Пока цена на ресурсы недостаточно высока и ресурсы в неограниченном количестве – никому и в голову не приходит заниматься их экономией. Ну а если и приходит, то чисто из спортивного интереса. Когда цена ресурсов реально бьёт по карману, а за избыток нужно платить по повышенным тарифам, либо вообще нет возможности пользоваться ресурсами сверх меры, то в таких случаях резко наступает сознательное отношение. Просто в нас еще не воспитано бережное отношение к ресурсам, поэтому мы воспринимаем только кнут.
Пекарь09.12.2014
Нормы и требования к технической документации были взять явно не «с потолка». Их разработкой, внедрением и апробацией занимались долгие годы лучшие инженеры и техники. Поэтому говорить о том, что требование подготовить техническую документацию на электрически сети – это недоразумение, можно только в том случае, если такую документацию от вас требуют на собачью конуру. А в остальных случаях есть четкие и понятные нормы. Ознакомится с ними – не такая уж и большая проблема.
Пекарь09.12.2014
Как-то иногда даже страшно становится, когда слышишь о том, что арестована очередная партия продуктов питания, которые не просто некачественные, а несут реальную угрозу здоровья потребителям. В таких случаях испытываешь смешанные чувства – с одной стороны радуешься тому, что продукты не попадут на прилавок и их, соответственно, не купят и не употребят в пищу, с другой стороны – прекрасно понимаешь, что эта партия всего лишь одна из многих, попавшаяся бдительным контролирующим органам. А что тогда с остальными?
Гришаев В.В.08.12.2014
Очень часто бывает, что именно летом нет реальной возможности производить ремонтные работы. Это может быть связано со многими факторами, включая технические и технологические тонкости, график работы персонала, да и, в конце концов, финансовые трудности. Однако заниматься ремонтом помещений и оборудования прямо во время технологического процесса тоже не доставляет особого удовольствия, особенно работникам предприятия, да и самим строителям тоже. Правда, зимой можно получить неплохую скидку от подрядчика, которые часто вынуждены отпускать рабочих в затяжные отпуска из-за отсутствия заказов.
Гришаев В.В.08.12.2014
Гигиена труда, как и многих другие процессы на производстве, должна носить системный характер. Она должна включать в себя все, начиная от финансовых вложений собственника в качественные условия труда, и заканчивая работой с каждым конкретным сотрудником, причем с применением системы мотивации и показания. Только в таком случае результат будет иметь место. Отдельные попытки ни к чему результативному не приведут.
Гришаев В.В.08.12.2014
Охранные предприятия, которые специализируются на защите объекта от посягательств как внешних, так и внутренних, могут привести массу доводов в пользу охраны объекта именно путем привлечения сторонней специализированной организации, то есть самих себя. Во многом это действительно правда, поскольку мало кто из нормально функционирующих предприятий отказывается от полноценной охраны. Тем более если есть реальная угроза. В противном случае никто и не станет раскошеливаться на такие недешевые мероприятия.
Андей Крылов06.12.2014
Кто-то может рискнуть и просто повесить несколько муляжей видеокамер и объявлений о том, что объект охраняется охранной фирмой Ромашка, злыми собаками, спецназом, ООН и еще кем-то. При этом реально никакой охраны просто может не быть. Такая охрана может быть эффективной, особенно в случае, если персонал может вести себя недобросовестно и тянуть продукцию или сырье с работы. Для профессиональных преступников раскусить такой трюк – не проблема, не стоит даже на это рассчитывать.