Чего ждать от лета?
По прогнозам экспертов в нынешнем году из-за морозной зимы и жаркой весны ожидается неурожай пшеницы, что может стать причиной резкого подорожания хлеба.
Но сами пекари утверждают, что не только это повлияет на увеличение отпускной стоимости хлебобулочных изделий, но и на возросшие тарифы на энергоносители и транспорт, а также повышение зарплаты работникам хлебозаводов. Все это в совокупности уже дает основание повысить цену хлеба на 5-7 копеек. А вот мясо камчатского краба (см. ), напротив, подешевело и теперь жители Украины смогут купить лакомство по вполне приемлемой цене.
В том случае, если прогнозы специалистов сбудутся, то отпускная цена хлеба увеличится еще на 10-15 копеек, а это уже будет означать, что обычный нарезной батон будет стоить 3,5 грн, вместо сегодняшних 3,15.
Однако руководитель госрезерва Украины Алексей Лелюк поспешил успокоить людей сообщением о том, что прошлогодних запасов пшеницы, которые составляют около 12 млн. тонн, хватит еще надолго, и дефицита муки не будет.
В этом уверена и Мария Колесник – руководитель консалтинговой фирмы «ААА». Она считает, что пока не состоятся выборы, хлеб будет удерживать свои позиции, ведь он традиционно считается политическим продуктом. Подорожание социально кирпичика подорвет реноме власти, и люди просто перестанут ей верить.
Возросшие цены на хлеб только усилят снижение производства, которое уже сегодня ощутили многие предприятия хлебобулочной промышленности. В текущем году потребление хлеба значительно снизилось, поскольку многие покупатели нашли более дешевый аналог – овощи.
Но сами пекари утверждают, что не только это повлияет на увеличение отпускной стоимости хлебобулочных изделий, но и на возросшие тарифы на энергоносители и транспорт, а также повышение зарплаты работникам хлебозаводов. Все это в совокупности уже дает основание повысить цену хлеба на 5-7 копеек. А вот мясо камчатского краба (см. ), напротив, подешевело и теперь жители Украины смогут купить лакомство по вполне приемлемой цене.
В том случае, если прогнозы специалистов сбудутся, то отпускная цена хлеба увеличится еще на 10-15 копеек, а это уже будет означать, что обычный нарезной батон будет стоить 3,5 грн, вместо сегодняшних 3,15.
Однако руководитель госрезерва Украины Алексей Лелюк поспешил успокоить людей сообщением о том, что прошлогодних запасов пшеницы, которые составляют около 12 млн. тонн, хватит еще надолго, и дефицита муки не будет.
В этом уверена и Мария Колесник – руководитель консалтинговой фирмы «ААА». Она считает, что пока не состоятся выборы, хлеб будет удерживать свои позиции, ведь он традиционно считается политическим продуктом. Подорожание социально кирпичика подорвет реноме власти, и люди просто перестанут ей верить.
Возросшие цены на хлеб только усилят снижение производства, которое уже сегодня ощутили многие предприятия хлебобулочной промышленности. В текущем году потребление хлеба значительно снизилось, поскольку многие покупатели нашли более дешевый аналог – овощи.
