Перемелется, муки не будет

Перемелется, муки не будет
В минувший понедельник глава Минсельхоза РФ Алексей Гордеев провел встречу с производителями и ритейлерами, на которой было принято решение продлить соглашение о стабилизации цен до 1 мая. Этот документ подписан 31 января.

БЫЛО ДЕЛО, И ЦЕНЫ ДЕРЖАЛИ

Напомним, предыдущее соглашение производители и продавцы подписали в октябре 2007 года, срок его действия истекал 1 февраля текущего года. Подписание документа было обусловлено резким ростом цен на жизненно важные продукты питания в России. Производители и продавцы договорились «заморозить» цены на хлеб белый и черный, молоко, кефир, масло подсолнечное и яйца на уровне, на котором они находились 15 октября 2007 года. Максимальная наценка ритейлеров на эти продукты не должна была превышать 10%.

Во встрече в понедельник в Минсельхозе приняли участие представители компаний «Юнимилк», «Вимм-Билль-Данн», Масложирового союза, Росптицесоюза, Ассоциации компаний розничной торговли, торговых сетей «Ашан», Metro Cash & Carry, «Копейка» и Billa.

Бизнесмены хорошо усвоили уроки минувшей осени, когда государство, отложив в сторону рыночные пряники, взялось за административный кнут. Ведь инструментов укрощения строптивых у чиновников – хоть отбавляй: от СЭС до пожарной охраны.

В Республике Коми прокуратура отменила Указ о 12 социально значимых товарах, на которые власть, по сути, ввела фиксированные оптовые и розничные надбавки. Однако движения в сторону повышения цен это не вызвало. Одна только демонстрация чиновниками административного лома заставила многих коммерсантов добровольно держать великий пост до самой Масленицы. Проявлять в такой ситуации своеволие – себе дороже.

Но ведь и ценовые ограничения не могут продолжаться только до тех пор, пока производство того или иного товара не приносит убытков. В производстве многих продовольственных товаров, и прежде всего хлеба, мы стоим на грани. Вера чиновников в то, что для стабилизации цен на хлеб будет достаточно еще одного окрика, очень призрачна.

РУССКИЙ РУБЛЬ, КАК ШТЫК, ТОРЧИТ

У многих осенью были и какие-то надежды на то, что ценовое администрирование не замкнется на одних лишь продавцах и производителях продуктов.

Ведь по большому счету ограничивать рост цен, заставляя торговцев продавать, а хлебопеков выпекать хлеб себе в убыток – это все равно что пальцем зажимать воду в трубе большого диаметра. Вода дырочку всегда найдет, – гласит народная мудрость.

Другое дело, если бы на трубу привинтили мощный вентиль, который необходим для управления всеми потоками. И прежде всего – ценовыми потоками естественных монополий, которые, как вода в половодье, подтачивают берега. Но ведь этого нет и в помине!

В отличие от стихийного повышения цен на продукты повышение цен на товары и услуги естественных монополий объявляется у нас заранее: солидно и безапелляционно. Известно, что газ, с помощью которого страна не только печет пироги да пышки, но и отапливается, освещается, двигается и прочее, дорожает на 20 процентов. И баста! Примерно так же дорожают в 2008-м перевозки по железной дороге, а также услуги ЖКХ.

Но почему же эти повышения делаются одним махом? И именно в начале года? В то время как инфляция на год запланирована на уровне ниже 10 процентов. Повысилась бы, скажем, инфляция в первом квартале на 3 процента. Вслед за этим и цены на ЖКХ можно на те же три процента повышать. Ведь так, кажется, у нас поступают с пенсиями?

А почему бы вообще не ограничить аппетиты госмонополий и не запланировать им повышение стоимости тарифов, цен, услуг на уровень, не превышающий инфляцию, то есть на те самые 7-10 процентов? Ведь двукратное по сравнению с запланированным уровнем инфляции повышение тарифов на газ или перевозки по железной дороге само по себе становится мощным источником ажиотажа. Складывая в уме эти цифры, россиянин не верит, что еда и товары первой необходимости будут дорожать вдвое медленнее.

ВСЕ ВЫШЕ И ВЫШЕ

Это неверие и рождает ожидания, которые сами по себе –двигатель внутреннего сгорания инфляции. Вместо бензина этот двигатель потребляет в качестве топлива деньги.

Конец года прошлого и начало 2008-го в республике стали ярким подтверждением того, что инфляционные ожидания в Коми велики как никогда – люди пытаются всеми силами избавиться от денег.

Примерно за две недели до новогодних праздников самым большим дефицитом в банках столицы Коми были наличные евро – запасы этой пока не дискредитировавшей себя валюты народ сметал с раннего утра. «Глухой» для торговли январь в этом году напоминал декабрь. Это могут подтвердить продавцы любого магазина бытовой техники, дорогих шуб и автомобилей.

ЧТО ВПЕРЕДИ?

Еще осенью чиновники твердили о том, что вслед за административными мерами по обузданию цен должны включиться экономические: развитие конкуренции, поддержка отечественного производителя зерна.

Но ведь ничто так не поддерживает производителя, как увеличивающийся спрос на его продукцию. Министерство сельского хозяйства РФ в январе обнародовало цифры: прошлой осенью российские крестьяне засеяли на 2 млн. га озимых больше, чем в прошлом.

Это что – молниеносный ответ аграрного сектора на требование партии и правительства «повысить и улучшить»? Нет, конечно, это прямой ответ бывших наших колхозников на увеличивающиеся в мире цены на пшеницу. В августе прошлого года мировые цены на хлеб взлетели примерно вдвое! В такой ситуации пшеницу и рожь становится выгодно не только продавать, но и производить.

И именно это происходит в России. Об озимых уже говорилось. А что касается продаж, то в октябре 2007 года российские экспортеры вывезли за рубеж 3,1 млн. тонн зерна. По мнению же Алексея Гордеева, страна, чтобы не остаться голодной, имела возможность в 2007 году продать за все 12 месяцев только 12 миллионов тонн зерна. Выходит, на конец года темпы продаж втрое превышали «запланированные».

Еще раз спросим себя: хорошо это или плохо гнать зерно за рубеж, создавая дефицит у себя дома? Наверное, с точки зрения отечественного едока, плохо и непатриотично. Но в рыночной экономике подобным категориям вряд ли есть место. Спрос – источник любого развития. В конце 90-х прошлого века точно такое же повышение цен на нефть вывело нефтяную отрасль из глубочайшего кризиса.

Для тех, кто уже забыл: еще в середине 90-х годов правительство республики освобождало нефтяные предприятия от уплаты части налогов – им попросту нечем было платить налоги, не на что было ремонтировать действующие нефтепроводы, что привело к крупнейшей в мире аварии и загрязнению огромной территории севернее Усинска.

Нефтяной Усинск в те годы считался самым депрессивным городом республики – люди отсюда бежали, продавая арт-хаус квартиры за бесценок. Прошло совсем немного времени – и картина изменилась разительно. А что произошло? По большому счету только одно – изменились мировые цены на нефть.

АЗИЯ ПРОСЫПАЕТСЯ

Еще летом прошлого года министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев заявлял о том, что урожай зерновых в России вполне приличный, запасов хлеба хватит на всех.

Действительность опрокинула все эти расчеты. Зерно подорожало почти вдвое, потянув за собой весь шлейф продовольственных товаров. Ведь подорожавшие прошлой осенью молоко, сметана, сыры, мясо суть то же самое зерно, только пропущенное через желудок животных.

Мировая статистика дает точный ответ на вопрос: почему это произошло? Братский Китай в результате бурного экономического роста стал жить в прошлом году чуточку лучше: на 8 процентов возросло потребление продовольствия. Но эти 8 процентов в абсолютных цифрах означают, что Китай за год стал потреблять молока столько, как если бы в мире в одночасье появилась новая страна с населением больше, чем Россия!

Ясно, что на этом Поднебесная не остановится. Развитие Китая становится локомотивом развития мирового сельского хозяйства. Одно это делает ситуацию на российском хлебном рынке нынешней весной совершенно непредсказуемой. Сколько будет стоить мука для выпечки хлеба, сегодня вряд ли кто-то рискнет сказать.

МАЛЕНЬКИЙ ДЕФОЛТ

В январе ждали, каким будет ответ российского правительства на ситуацию с ценами на зерно. Логичным было бы создать таможенные барьеры на пути тех, кто вывозит зерно за границу. Но Виктор Зубков еще раз подтвердил имидж очень жесткого и решительного руководителя. Он вообще запретил вывозить зерно из России!

Несмотря на радикализм принятого решения, многие экспортеры зерна встретили его с удовлетворением. Если бы Зубков повысил таможенные пошлины на вывоз зерна, российские продавцы получили бы в результате торговли многомиллионные убытки. Заключенные контракты им все равно пришлось бы выполнять. Уже себе в убыток. Теперь же они могут объяснять свое невыполнение обязательств воздействием «обстоятельств непреодолимой силы». По сути дела, в зерновой сфере объявлен маленький дефолт.

Вице-президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Николай Рыбаков на днях заявил в «Российской газете», что мельники из-за дороговизны пшеницы уже минувшей осенью работали без прибыли, сырье стало дефицитом. То, что правительство запретило вывоз зерна – благо. Правда, запоздалое. Экспорт уже нанес тяжелый удар по внутреннему рынку.

Дефицит, как известно, может привести всего к двум последствиям. В рыночных условиях он вызывает повышение цен. В условиях административной системы, которая запрещает повышать цены, он приводит к дефициту товара. Это стоит помнить тем, кто все проблемы продовольственного рынка страны пытается решить только одним путем – запретом повышать цены на хлеб.

Эта мера временная. А кардинальное решение проблемы связано с улучшением общей ситуации в сельском хозяйстве, с реализацией национального проекта развития агропромышленного комплекса России.
Дата: 31-01-2008, 22:13
Просмотров: 904
Комментарии:
Другие новости по теме:
    bububu
    Мэрия подписала соглашение о сотрудничестве с ОАО Красноярский хлеб
    31 января на территории завода ОАО Красноярский хлеб состоялось подписание соглашения о сотрудничестве между администрацией Красноярска в лице начальника управления продовольственных ресурсов торговли и услуг Вячеслава Рычкова и генеральным директором ОАО Красноярский хлеб Виталием Тычининым.
    bububu
    Торговля хлебом на Урале становится убыточной
    Мукомолы и хлебопеки Среднего Урала обратились к правительству Свердловской области с предложениями: разработать областные целевые программы по поддержке производства муки и хлеба и по компенсациям для малоимущих слоев населения, а также создать региональных фонд зерна при минимальном количестве посредников.
    bububu
    В Мелитополе подорожал хлеб
    Прошлая неделя ознаменовалась для Мелитополя подорожанием в магазинах хлебобулочных изделий на 10-20 копеек.
    bububu
    ’’Хлеб Украины’’ создает собственную экспедиторскую компанию
    Государственная акционерная компания (ГАК) ’’Хлеб Украины’’ создаст собственную экспедиторскую компанию, отказавшись от услуг частников...
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.