Холодильник: основные правила по эксплуатации

Холодильник – это то самое приспособление, которое освободило хозяек от необходимости «нырять» в подпол за каждым продуктом или вывешивать кулечки с гастрономией за окно или на балкон. Сегодня в нем хранится буквально все, начиная от овощей и заканчивая лекарствами. И иногда срочный ремонт холодильных установок требуется именно из-за перегруженности агрегата теми вещами, которые прекрасно существуют и без его услуг.

Как продлить срок службы холодильника?

Разгрузите предмет бытовой техники от тех продуктов, которые могут содержаться и при комнатных условиях. В частности, это касается неоткрытых банок с консервацией и консервами. Если внимательно прочитать условия хранения, то можно обнаружить, что их можно спокойно положить в кухонный шкаф или кладовку. И дело даже не в самих лишних банках в холодильнике. Просто их присутствие на полках холодильного оборудования способствует увеличению траты электричества и ухудшению циркуляции воздуха внутри камер. А это значит, что тем продуктам, которые действительно нуждаются в охлаждении, его может просто не хватить. Кроме того, ремонт и обслуживание холодильного оборудования станет частой статьей затрат в вашем семейном бюджете.

Мясо следует хранить именно в морозилке, конечно же, если вы не будете его готовить через несколько часов после покупки. Заверните его в пищевую или обычную пленку и поставьте на нижнюю полку холодильника. Лишнее замораживание или размораживание только ухудшит вкус и пользу продукта. Это же правило касается и рыбных деликатесов. Вообще приучите себя заворачивать все продуты в пищевую пленку, потому что некоторые из них любят впитывать запахи других продуктов или же наоборот – пропитывают своим запахом весь холодильник. Таким образом, вы снизите риск отведать клубнику с ароматом жареной рыбы или кефир с оттенком грибного пирога.

Производители недаром оснащают свои холодильные установки инструкциями по применению разных зон охлаждения. И специальные пластиковые контейнеры тоже прилагаются не зря, равно как и система автоматического оттаивания. Если таковой не имеется, то вам нужно регулярно размораживать агрегат, продлевая срок его полезного использования.